猪
鸡
牛
羊
鸭
牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
土鸡汤
土鸡、香菇或花菇、姜、枸杞、红枣、老酒/黄酒/加饭酒、盐
综合评分 7.8 （七天内 2 人做过）
绵绵法式西点
土鸡汤(没用一滴油、鲜美醇香)
新鲜土鸡：960克(母鸡)、干香菇：9个左右、生姜：7克、料酒：15、盐：6克左右、鸡精：一点点(加不加随意)、小香葱：1棵
综合评分 8.5 （七天内 1 人做过）
幸运晴天
厨师长教你：“黄焖土鸡”的家常做法，味道很赞先收藏了
土鸡、土豆、大红椒、香菇、生姜、小葱、植物油、冰糖、明油、生抽酱油、蚝油、老抽、食用盐、胡椒粉
综合评分 8.4
美食作家王刚
生炒土鸡肉
鸡肉、青菜、葱段、生姜、大蒜、小米椒、老抽、生抽、耗油、料酒
综合评分 6.8
徐大爷子
小巷深处的美味—徐州小土鸡
肉鸡、小米椒、干辣椒、葱姜蒜、香菜、八角、料酒、老抽、油、盐、糖
综合评分 9.1
靴子熊猫
厨师长教你：“大盘土鸡”的家常与商用做法，味道醇厚分量更实在
土公鸡、淀粉、香料水、干辣椒、黄皮土豆、青椒、红椒、大葱、大蒜、生姜、洋葱、土冰糖、植物油、葱油、面皮、食用盐、酱油汁、老抽
综合评分 9.5
厨师长教你：“爆炒土鸡”的家常做法，只需油盐酱醋，味道非常赞
黑皮土公鸡、大蒜、二荆条、小米辣、大葱、仔姜、熟菜籽油、食用盐、老抽、生抽酱油、白糖、胡椒粉、晒醋
综合评分 8.7
原汁原味土鸡汤
土鸡、葱白，姜片，蒜瓣
综合评分 7.6
Mii小厨
神仙下饭之香菇炖土鸡
土鸡、胡萝卜、干香菇、姜蒜葱段、八角/香叶/花椒、料酒生抽老抽耗油
4 做过
每周一个新菜
香飘千里之外的姜爆乌鸡，又名麻油鸡，月子鸡
乌鸡，生姜，麻油（香油），米酒，食盐，生抽，枸杞，芝麻，香葱
综合评分 7.8
胖仙女爱厨房
吃过之后再也不想别的，鲜香爽滑！隔水蒸土鸡（水晶鸡）
广东封开杏花鸡、葱苗、生姜、去核红枣、盐
3 做过
轻食实践
铁锅土鸡炖榛蘑
土鸡、榛蘑、八角、花椒、葱姜蒜末、盐、高度白酒、醋
梅心没肺
茶油炒土鸡(经典湘菜)
土鸡、生姜、大蒜、红线椒、茶油、猪油
5 做过
余小西的四季三餐
茶树菇土鸡汤
茶树菇、土鸡、红枣、葱、姜、枸杞、盐、花椒
综合评分 8.6
奶茶妹baby
散养土鸡、山药、杏鲍菇、秀珍菇、黑木耳、枸杞、姜、盐
烟火间
家常土鸡—下饭神器，特别入味
母鸡、小米椒、长康菜籽油、白酒
0 做过
长康美食
孕妇适合的土鸡做法
散养上树土鸡、土豆、白萝卜、胡萝卜、花椒、八角、香叶、小茴香、白芷、桂皮、生姜、干豇豆、安集海辣皮子、厚肉辣皮子
校约书亚
滋补土鸡火锅
土老母鸡、红枣、枸杞、当归头、党参、沙参、白芷、大葱
郁歌
焖土鸡
土鸡、姜、盐、酱油、米酒、白糖、花生油
醒仔妈妈
鸡肉，土鸡汤要好吃就该这么做
土鸡、粗姜丝、盐、花生油
歪歪ET/xy
别名：草鸡、家鸡
土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富.都说“无鸡不成宴”，可见“鸡”在人们饮食中占的重要地位。这些年,人们厌倦了少“鸡味”的饲料鸡、圈养鸡，追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的土鸡。鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
醋炒土鸡蛋
土鸡蛋、菜籽油、生抽、味极鲜、陈醋、小米椒、糖、鸡精
小枫的做菜日记
健脾养胃·鲜淮山土鸡粥
铁棍淮山、土鸡、姜、葱花、米
Cherry系我
黄山土鸡竹荪汤
鸡、姜、章丘大葱、竹荪
厨神如画V
砂锅土鸡汤
姜、红枣、土鸡、板栗、盐
lily利
