【曼食慢语】水磨年糕
大米、糯米
综合评分 8.4
Amanda曼达
【曼食慢语】秘制东坡肘子
蹄髈、冰糖、桂皮、八角、香叶、丁香、草果、肉豆蔻、芫荽籽、花椒、陈皮、料酒、生抽、葱、姜
综合评分 8.5
曼食慢语丨2021年夜饭-五彩大拉皮
拉皮、胡萝卜、黄瓜、木耳、鸡蛋、生抽、蚝油、芝麻酱、香醋、糖、白胡椒、熟白芝麻、蒜蓉、辣椒油、香菜
综合评分 8.8
地锅鸡+自制红油【曼食慢语】
鸡半只、栗子肉、葱白、桂皮、蒜头、姜、干辣椒、八角、香叶、米酒、糖、生抽、老抽、盐、蚝油、面粉、水、青椒、红椒、红油、蒜苗、干辣椒、花椒粉、白芝麻、小葱、姜、蒜、盐、植物油
综合评分 9.1 (七天内 2 人做过)
曼食慢语丨甜醋姜
子姜、米醋、冰糖、盐、黑枸杞
综合评分 8.7
酸辣藕带:藕宝宝,原来这么好吃!【曼食慢语】
藕带、蒜头、姜、葱、红辣椒、花椒、米醋、盐、糖、香油
综合评分 7.8
【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭
鸭、蜂蜜、料酒、白醋、苹果、面包、面粉、热水、盐
综合评分 8.2
夫妻肺片【曼食慢语】
牛腱、牛肚、牛舌、牛心、香芹、花生米、卤水汁、熟油海椒、蒜、香醋、生抽、芝麻、糖、花椒、小茴香、芫荽籽、丁香、整粒混合胡椒、香叶、桂皮、陈皮、八角、草果、小豆蔻、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、姜、葱、干辣椒、花椒粉、白芝麻、小葱、姜、蒜、盐、植物油
【曼食慢语】椒盐大虾
大虾、料酒、蒜头、葱、青红小辣椒、淀粉、黑胡椒、白胡椒、花椒面、盐、做法:
综合评分 8.1
油泼扯面【曼食慢语】
中筋面粉、水、盐、小青菜、豆芽、蒜头、小葱、生抽、植物油、醋、辣椒面、花椒面、盐
综合评分 8.9 (七天内 1 人做过)
【曼食慢语】鲜肉包子
中筋面粉、干酵母、糖、清水、猪绞肉、姜泥、葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、太白粉、香油、白胡椒粉、清水
梅菜扣肉【曼食慢语】
五花肉、梅干菜、葱、蒜头、香叶、八角、姜、生抽、老抽、水淀粉、米酒、香油、糖、白胡椒
综合评分 8.6 (七天内 1 人做过)
牛奶燕麦馒头【曼食慢语】
速溶酵母、牛奶、糖、面粉、面粉、牛奶、燕麦、糖、酵母
综合评分 8.2 (七天内 1 人做过)
【曼食慢语】水煮洋蓟
洋蓟、柠檬、黄油、盐
综合评分 7.3
寿喜烧【曼食慢语】
生抽、味淋/酒酿汁、清酒/烹饪米酒、清水、糖、肥牛片、牛脂/肥五花肉/猪油、白洋葱、茼蒿、豆腐、香菇、金针菇、大葱、可生食鸡蛋
综合评分 8.6
曼食慢语丨紫苏桃子姜
桃子、仔姜、紫苏叶、蜂蜜、话梅、盐、桃子、紫苏桃子汁、气泡水、冰块、桃子汁、清水、白凉粉、养乐多、冷泡绿茶
综合评分 8.3 (七天内 1 人做过)
【曼食慢语】一开口就停不下来的自制猪肉脯
猪腿肉、生抽、料酒、蚝油、鱼露、蜂蜜、糖、黑胡椒、松子、盐
综合评分 7.4
渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉
【曼食慢语】香煎鳕鱼
黄油、面粉、柠檬、细香葱末、橄榄油、盐、现磨黑胡椒、鳕鱼排、土豆、小葱、蒜头、橄榄油、现磨黑胡椒
综合评分 8.3
韩式辣牛肉汤【曼食慢语】
牛腱子肉、白萝卜、豆芽、洋葱、姜、蒜头、红辣椒、葱、韩式辣椒酱、韩式辣椒粉、香油、生抽、盐、糖