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精确到一个25g饼皮需要多少比例材料的广式月饼教程
转化糖浆、枧水、花生油(家用无味食用油可代替)、中筋面粉、月饼馅 可以按照自己喜欢的口味准备
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青青的小小世界
广式月饼饼皮材料配比解析
转化糖浆、花生油(玉米油)、中筋面粉、枧水
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娟子JUANZI
免蒸❗️免烤❗️新手友好的奥利奥翡翠冰皮月饼
🥞饼皮材料:(水和预拌粉的比例1:1)、饼皮预拌粉、刚烧开的沸水、🍫奥利奥内陷材料:、奶油奶酪、细砂糖、奥利奥碎、👉🏻炒熟的糯米粉、🥮月饼模具:魔幻厨房月饼模具(此配方饼皮35g、馅料25g,一共可做9个月饼)
木子家的小食光
家庭现有材料做月饼
饼皮材料、普通面粉、蜂蜜、玉米油、枧水、馅料部分、糯米粉、蜂蜜、综合果仁、玉米油、白酒(选放)、水、刷水、蛋黄、牛奶、蛋白
食在友趣
公仔饼~斑斓椰丝馅
⭕饼皮材料、糖浆A、花生油A、枧水A、中筋面粉A、中筋面粉B、⭕斑斓椰丝馅:、新鲜椰丝、浓缩斑斓汁、炼奶、细砂糖、盐、熟糯米粉、⭕肉松、⭕蛋黄液:、蛋黄+牛奶
星空可可
强烈推荐这款超好吃的“印度版土豆馅”全麦卷饼😍
土豆、大蒜、香菜、香葱、咖喱粉、盐、味极鲜酱油、鸡精、饼皮材料:、全麦粉、普通面粉、热水80度左右、清水
天天吃吃不厌
肉松蛋黄月饼
饼皮材料:、普通面粉、转化糖浆、色拉油、枧水、馅:(三种材料共540克)、咸鸭蛋黄、肉松、沙拉酱、表皮:、鸡蛋液
综合评分 7.9 (151 做过)
冇伱灬冇我
奶香椰蓉月饼
饼皮材料#、转化糖浆、枧水、色拉油、普通面粉、酵母粉、奶粉、椰蓉蔓越莓馅#、椰蓉、椰丝、黄油、白糖、鸡蛋、蔓越莓干、熟糯米粉、牛奶、一次性手套
丫头儿_prj1
平民比萨饼9寸
1、比萨饼皮材料、普通面粉150克、细砂糖15克、盐1克、2、比萨馅材料、腊肠2条、小圆椒1个、马苏里拉芝士150克、3、比萨酱、番茄沙司、白砂糖、蒜蓉、洋葱碎、蚝油、清水、烘烤:
综合评分 7.6 (47 做过)
冠妈咪少少
家用日常材料_手抓饼皮/百搭🌙️
中筋面粉、温水、盐、糖、玉米油(除花生油外的植物油)、进入正题
知茶调茶
梅干菜酥肉饼
饼皮材料、普通面粉、水、猪油、盐、面粉另用、梅干菜肉馅、梅干菜、猪肉(七肥三瘦)、辣椒粉、盐、糖
综合评分 8.3 (93 做过)
泳歌
春饼(套装)
饼皮材料、馅料1、馅料2、馅料3、馅料4
综合评分 8.3 (68 做过)
百合-81
冬季暖胃大菜---羊肉焖饼
红烧羊肉材料:、羊腿肉、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、大料、花椒、香叶、草果等、红椒、白砂糖、裨县豆瓣酱、啤酒、盐、开水、饼皮材料:、面粉、盐、水
综合评分 8.6 (71 做过)
桃子030828
简单易做的月饼(不用转化糖浆及枧水)
饼皮材料:、鸡蛋、椰子油(或其它油)、蜂蜜、糖粉、面粉、盐、泡打粉、馅料部分:、熟的花生米、熟的黑芝麻、老南檬(或其它蜜饯)、米婆婆臻鲜本味糯米料酒、蜂蜜
黄金糖浆(GOLDEN SYRUP)/转化糖浆/广式月饼皮必备材料
有机蔗糖/白糖、柠檬、水
廚房素語