正宗俄罗斯红菜汤(罗宋汤)
甜菜根、牛肉、卷心菜、胡萝卜、土豆、大蒜、番茄酱、盐、黑胡椒、月桂叶、新鲜香草、酸奶油
综合评分 8.4
lenaloves
Chicken Tikka Masala 印度马萨拉鸡
chicken tikka部分、去皮鸡腿肉、酸奶、姜黄粉、garam masala powder、克什米尔红辣椒粉、盐、生姜、大蒜、马萨拉咖喱底部分、无味植物油(色拉油,玉米油等)、大洋葱、中等青椒、番茄、大蒜、生姜、腰果、香菜、芥末籽(mustard seeds)、香菜籽(coriander seeds)、红辣椒粉、姜黄粉、garam masala powder、月桂叶、孜然、丁香、桂皮、绿豆蔻、印度青辣椒(可选)、盐、罐头番茄泥(tomato puree)
综合评分 7.9
GarbageG
番茄蔬菜咖喱
番茄2个、洋葱1个、蒜头2瓣、南瓜1/4个、茭白2根、胡萝卜1根、秋葵4-6个、月桂叶2片、咖喱粉1大勺、咖喱块50克左右
综合评分 7.8
烟火间
【素食主义】时蔬番茄意面汤
西红柿、土豆、芹菜、各种自己喜欢的蔬菜、蒜、橄榄油、香叶(月桂叶)、罗勒碎、番茄酱、盐、黑胡椒、开水、意面
HUAer
奶油炖菜
大鸡腿、土豆(大)、胡萝卜、蘑菇、洋葱、白菜(娃娃菜)、菠菜、黄油、面粉、牛奶、月桂叶、盐、白胡椒、淡奶
综合评分 8.1
Elephant-Cafe
失恋治愈系:西式蔬菜炖牛颊
牛颊肉、土豆、胡萝卜、西芹梗、洋葱、蒜蓉、橄榄油、无盐番茄膏、高汤、盐、黑胡椒、百里香、鼠尾草、月桂叶
萤蔺
法式白葡萄酒贻贝(青口、海虹)
贻贝(青口,海虹)、洋葱、蒜头、白葡萄酒、黄油、百里香、月桂叶、欧芹、淡奶油
综合评分 7.2
心香雨
完美熟度煮雞胸
雞胸(註1)、鹽、薑、蔥、八角、月桂葉(bay leaf)
综合评分 8.6
缀思克
上海醬鴨
鴨、蔥、薑、八角、月桂葉、醬油、米酒、黃酒、冰糖、水、干辣椒
0 做过
LynnM媽
日式叉烧
去皮五花肉(一整塊15*23大小合適)、塩、黑胡椒粉、洋蔥(中)、蕃茄(大)、西洋芹、胡蘿蔔、大蔥、薑片、蒜頭、黑胡椒粒、熱水、醬汁:、水、日式醬油、味醂、清酒(米酒)、糖、八角、肉桂、月桂葉、蔥結、檸檬汁(最後)
1 做过
Maggie的廚房
番茄肉酱
番茄、洋葱、蒜头、油、月桂叶、肉末、意大利综合香料、黑胡椒粉、盐
南京王曙
【山姆厨房】香辣啤酒炖牛腩
山姆厨房牛腩、山姆厨房莲藕、胡萝卜、洋葱、番茄、干辣椒、新鲜小红椒、月桂叶、桂皮、孜然粉、辣椒粉、干牛至碎、盐和黑胡椒、蒜瓣、橄榄油、糖、番茄膏、牛肉高汤或者清水、啤酒
综合评分 8.0
细嗅蔷薇natalie
奶油炖菜——白酱零失败的窍门
洋葱、西兰花、花菜、芦笋、鸡腿肉、盐、胡椒、低筋粉、橄榄油、牛奶、月桂叶
Kanaho
匈牙利牛肉汤Goulash
西红柿、牛肉、土豆、洋葱、月桂叶、辣椒粉、红酒、盐
综合评分 7.5
爱理不理DeeeeeJ
1kg牛腱牛肉的花样吃法
牛腱、牛肉块(牛腩边角都可)、花椒、青花椒、桂皮、月桂叶、八角、冰糖、蚝油、豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、老抽、盐、洋葱、大葱、姜片
Butnowlately_
【Gordon的家庭烹饪】法式炖鸡
橄榄油、整鸡(切八块)、烟熏培根 smoked bacon lardon、大蒜、蘑菇 chestnut mushroom、月桂叶、迷迭香、百里香、白兰地、鸡高汤、欧芹叶(切碎)、盐、黑胡椒
综合评分 9.2
阿May又改名儿了
饭岛奈美的高丽菜卷
肉馅(鸡腿肉或猪肉都可以)、卷心菜(尽量选大颗的)、鸡蛋、洋葱碎末、黑胡椒、盐、肉豆蔻粉(没有不加)、面包糠、牛奶、黄油(室温软化)、高汤:、鸡汤、盐、去皮番茄(原方是罐头)、月桂叶、番茄酱、糖
吃芥末的小芥末
烤春鸡
全鸡、柠檬、洋葱、胡萝卜、土豆、水、盐、糖、百里香、西洋芹、大蒜、月桂叶、黑胡椒粒、沙拉油/葡萄籽油、迷迭香、百里香、盐 糖 黑胡椒
COOKNOOK共享厨房
高大上的意式洋葱浓汤简单又好味
洋葱、黄油、干月桂叶、土豆、浓汤宝、水、意式香草、盐、帕玛森芝士粉
罗妈de小饭桌
非洲经典菜——尼日利亚番茄牛肉
煮牛肉材料、牛肉、洋葱(中等大小、切碎)、月桂叶、咖喱粉、迷迭香/百里香、牛肉汤粉/鸡汤粉、水、盐、炖牛肉材料、甜椒、苏格兰小辣椒(scotch bonnet peppers 可用微辣的辣椒代替)、番茄(中等大小)、洋葱(大)、大蒜、生姜、棕榈油、橄榄油、番茄膏/酱、牛肉汤(可用煮牛肉的汤汁)、咖喱粉、百里香、鸡肉汤粉/牛肉汤粉、盐
Aurora119
女巫茶飲の月桂葉燉奶
纯牛奶、月桂葉、黑糖(可不加)
coolestice