蚝油菌菇
秀珍菇、茶树菇、蘑菇、蟹味菇、杏鲍菇、蚝油、盐
综合评分 8.4
熊猫厨房
葱油鲈鱼(零失败神器:李锦记蒸鱼豉油)
鲈鱼、生姜丝、料酒、李锦记蒸鱼豉油、白糖、葱、生抽
综合评分 8.0
lucky小金牛
年夜菜|财神驾到·迎财神水果拼
草莓、香蕉、圣女果、海苔、牙签
综合评分 8.5
苏小庖
蚝油豆腐鸡翅煲
鸡翅中、豆腐、香菇、葱、姜、蒜、洋葱、青椒/红椒、李锦记财神蚝油、李锦记天成一味酱油、花雕酒、胡椒粉、李锦记财神蚝油、李锦记天成一味酱油、糖、芝麻油、花雕酒、(调味料仅供参考)
综合评分 8.1
烟火间
蚝油鲍菇鸡腿排
鸡腿 2个、杏鲍菇 2个、洋葱 1/4个、大蒜 2瓣、黄酒 1大勺、酱油 1小勺、盐 少许、黑胡椒碎 适量、蚝油 2大勺、黄酒 1大勺、酱油 1小勺、番茄酱 1小勺、白糖 1小勺、黑胡椒碎 适量
综合评分 8.2
自制广式叉烧——来自李锦记的官方菜谱秘制叉烧(烤箱制作)
梅头肉/猪颈肉、李锦记叉烧酱、李锦记海鲜酱、蚝油、老抽、蜂蜜、南乳or腐乳(厨友推荐可省略)
综合评分 7.6
快乐小肥湉
大师菜谱 | 李锦记三汁焖锅
李锦记海鲜酱、李锦记排骨酱、李锦记柱侯酱、鲜虾、鸡翅、鹌鹑蛋、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、金针菇、玉米、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉
综合评分 8.9
一只呆叶子
🐂自制黑椒脆皮肠(牛肉肠)by pink-rabbit
【绞肉】牛肉和猪肥膘比例8:2、(牛上脑或牛霖)、(猪肥膘)、 【花椒水】、(红花椒粒)、(沸水)、风车牌土豆淀粉、 【调味料】、食盐、白糖、蜂蜜、黑胡椒粉、现磨黑胡椒碎、十三香(王守义)、辣椒粉、蚝油(财神)、红曲粉、 【羊肠衣处理】、羊肠衣(1m/根)、清水、姜片、柠檬汁
pink-rabbit
鲍鱼捞饭
鲍鱼、西兰花、香菇、油菜、料酒、姜末、李锦记财神蚝油、李锦记蒸鱼豉油(或鲍鱼汁)、糖
综合评分 8.3 (七天内 1 人做过)
温暖向阳sunny
懒人叉烧(李锦记叉烧酱速成版)
李锦记叉烧酱、梅花肉/梅肉、姜、料酒、蜂蜜、蚝油、王守义十三香(可不加)
综合评分 8.3
诈尸的驴蛋蛋
李锦记卤水汁卤牛肉
牛腱子肉、李锦记卤水汁一小瓶、花椒,大料,香叶、葱姜
综合评分 7.4
桂茉莉
李锦记豉油鸡翅
豉油鸡汁、葱、姜、鸡翅
综合评分 7.3
我的名字叫做hong
小油菜炒火腿
小油菜、蚝油、小米辣、小火腿、蒜、麻油
小腹三层非一日之馋阿
🐷自制黑椒脆皮肠(猪肉肠)by pink-rabbit
【猪前腿肉绞肉(肥瘦3:7~2:8)】、(瘦肉)、(肥肉)、【调味料】、鲜生姜泥、食盐、绵白糖、蜂蜜、黑胡椒粉、现磨黑胡椒碎、白胡椒粉、辣椒粉、十三香(王守义)、黄酒(古越龙山)、蚝油(财神)、红曲粉、【淀粉水】、风车牌土豆淀粉、冰矿泉水、【羊肠衣处理】、羊肠衣(1m/根)、清水、姜片、柠檬汁
综合评分 7.7
财神爷到
巧克力酱、草莓、小番茄、香蕉、牙签
映映艺食人生
鲜香肉酱鱼—年年有余
鱼、李锦记蒸鱼豉油、李锦记财神蚝油、食盐、蒜末、玉米淀粉、豆瓣酱、干香菇、猪五花肉末、红辣椒、植物油、香菜/葱花(装饰)
综合评分 9.1
心香雨
梅菜蒸肉饼
猪前腿肉(头肉)、惠州甜梅菜、李锦记财神蚝油、生粉、盐、白糖、花生油或香油、葱花、清水
老马过家家
素三鲜
香菇、黑木耳、黄花菜、面筋、茭白、李锦记红烧汁、李锦记财神蚝油、生粉
惊鸿一瞥
李锦记叉烧肉
猪肉(梅肉)、李锦记叉烧酱、生抽、耗油、老抽、料酒、老冰糖
一枚有懒癌的吃货
李锦记红烧肉
五花肉、姜片、李锦记红烧汁、油
水十九