杂酱

自制杂酱

猪肉、姜末蒜末、郫县豆瓣、生抽、老抽、料酒、白糖

综合评分 8.0 （651 做过）

Mao麻麻s

自制重庆小面—杂酱

肉末、蒜末、生抽、食用油

综合评分 8.1 （17 做过）

布丁爱团子

一学就会的湖南杂酱（米粉灵魂码子）

猪五花、桂皮、八角、香叶、豆瓣酱、生粉

综合评分 8.3 （36 做过）

WANWANWANWAN

老北京炸酱

五花肉、干黄酱、甜面酱、水、生抽、葱、姜、蒜、八角、食用油

综合评分 8.8 （87 做过）

小陈陈下厨房

万能炸酱

甜面酱、洋葱、大葱、肉馅、香菇、黄豆酱、姜

综合评分 9.1 （26 做过）

夏人生

炸酱面的酱

黄豆酱、甜面酱、生抽老抽料酒糖少许、肉500克打碎、干香菇5朵泡发切碎、半根葱一小块姜切碎

综合评分 8.0 （241 做过）

无敌伞兔

云南万能杂酱（肉酱）米线面条浇头

猪肉糜、云南老酱、十三香粉、料酒、蒜泥姜末（去腥）

综合评分 8.3 （64 做过）

杉杉杉杉来吃呀

杂酱面好吃，炒杂酱是关键，厨师长教你杂酱做法

前夹肉、甜面酱、黄豆酱、料酒、姜、洋葱、大葱、豆瓣酱、老抽

综合评分 8.1 （64 做过）

陈师傅美食

👍夏日绝佳下饭菜❗️毛豆炸酱

毛豆米、瘦肉、豆干、黄豆酱、小米辣椒

综合评分 7.9 （45 做过）

Yang妈妈

杂酱面

猪五花肉、甜面酱、豆瓣酱、料酒、葱，姜，蒜、香菇、胡萝卜、土豆、香菜

综合评分 8.1 （511 做过）

木头的耳朵童装

四川杂酱面(家常版)

猪肉末、甜面酱、豆瓣酱、面条、豆苗、生姜、大蒜、小葱

综合评分 8.1 （80 做过）

乐莹莹

杂酱面的杂酱

猪肉、香菇、豆干、姜、盐、料酒、甜面酱、老抽、生抽、蚝油、十三香、白糖、鸡精、辣椒粉、食用油

综合评分 8.1 （77 做过）

食大傅

自制杂酱面

乌江榨菜、手工面（粗点的棒子面）、猪肉糜(肥七瘦三)、大葱、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱、姜、蒜、黄瓜、大酱（我的用葱伴侣）、史云生鸡汤浓缩汁、六月鲜酱油、味精、盐、食用油

综合评分 7.9 （648 做过）

懒氏小厨房

零失败：重庆杂酱面的酱

甜面酱和黄豆酱、姜末和葱花、白芝麻、油、土猪肉肉末、料酒

综合评分 7.3 （55 做过）

水灵木秀

私房【豌豆杂酱·干溜面】重庆拌面·汤臊香·豌豆耙

猪前夹子、菜籽油、干香菇、原味榨菜颗颗、生姜末、酱油「原生」、农家红薯水淀粉、甜面酱、郫县豆瓣酱、高汤or开水、中筋面粉、食盐、鸡蛋、凉白开、玉米淀粉「不粘连」、干豌豆「精选」、食盐、凉白开、自制姜蒜水、自制花椒面、自制海椒油、盐、酱油、小磨香油、小葱花

综合评分 8.6 （19 做过）

喜羊洋阳