豉油鸡(玫瑰露酒香)
子鸡1只、生抽、片糖、生姜、红葱头、玫瑰露酒、盐、蜜糖
综合评分 8.7
小亦小小
比广式烧腊铺卖的还好吃的玫瑰露酒豉油鸡
鸡1.5斤-2斤、生姜片、红葱头、沙姜、桂皮、八角、清水、生抽、老抽、玫瑰露酒、冰片糖
综合评分 8.4
肥仔明厨房
自制玫瑰露酒
高度白酒、干玫瑰花
0 做过
橙桂花
玫瑰露酒豉油鸡
鸡、生抽、老抽、玫瑰露酒、黄片糖/冰糖、姜、红葱头、葱、水
peggyguo-1
玫瑰露酒焗乳鸽
乳鸽、姜、葱、玫瑰露酒、盐、冰糖、生抽、味精/鸡粉、胡椒粉、老抽、料酒、芝麻油、生粉、香料包:、八角、草果、干沙姜、甘草、桂皮、香叶、红花椒、丁香
雨露212
糯米肠
干虾米、糯米、干香菇、红葱头、瑶柱、干肠衣、棉线、玫瑰露酒、生抽、盐、白胡椒粉
综合评分 7.7
小潺zh
玫瑰露酒冷油雞*小春雞
小春雞、#大料:、草果、八角、桂皮、甘草、丁香、陳皮、花椒粒、月桂叶、#調味料:、醬油、冰糖色、盐、味精、玫瑰露酒
彩勤心靈廚房
辣酒煮花螺
花螺、郫县豆瓣酱、桂林辣椒酱、玫瑰露酒、白砂糖、黄酒、蚝油、小辣椒、花椒、大蒜、葱白、红葱头、姜末
综合评分 6.8
小巴鱼_Joyce
酱鸭腿
鸭腿、生抽、老抽、玫瑰露酒、糖、葱、姜、大料
综合评分 7.9
馋嘴胖妈咪
自制叉烧肉
梅花肉(猪肉)、葱姜蒜、叉烧酱、蚝油、玫瑰露酒、麦芽糖、鸡蛋、生粉(淀粉)
综合评分 8.0
E路拾缘
烤箱自制广式烧鸭
鸭、姜末、蒜蓉、葱末、盐、糖、老抽、绍酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉、蜂蜜、白醋、肉骨汤
综合评分 8.3
titi的懒人厨房
腊肠配方
猪肉瘦、白糖、盐、腐乳、山西汾酒、广州鹰金钱双鹤玫瑰露酒(天津的更好)、红曲米粉、肥肉、汾酒、玫瑰露酒、砂糖
粤-小厨
叉烧
猪颈肉、沙姜粉、五香粉、蒜粉、白糖、叉烧酱、蚝油、玫瑰露酒、南乳酱、二八酱、黄豆酱、生抽、麦芽糖
东四王
玫瑰露酒糟渍鹅肝
玫瑰露酒酒糟、本地鹅肝、冰糖、盐、水
冰鲜鱼鱼
烤箱版玫瑰豉油鸡腿
大鸡腿、腌料、盐、洋葱粉、酱油、红糖、姜片、玫瑰露酒
布丁要證明自己是瘦子
自制腊肠
猪瘦肉、肥肉、糖、白酱油(买的成瓶的)、广合腐乳、红曲粉、陈皮粉、胡椒粉、高度白酒(汾酒或天津玫瑰露酒)
菜小圃
玫瑰豉油鸡
鸡、玫瑰露酒、葱、洋葱、姜、生抽、老抽、蜂蜜、腐乳汁+半块腐乳(可忽略)、赤藓糖醇
碧荷叶zi
玫瑰蜜汁叉烧
猪梅肉(肥一点好吃)、王致和玫瑰腐乳、王致和玫瑰腐乳汁、李锦记叉烧酱、海天海鲜酱、玫瑰露酒、李锦记生抽、白糖、葱末、姜末、蒜末、麦芽糖、水
2 做过
雨瑟
简易版玫瑰豉油鸡
土鸡、玫瑰露酒、生抽、老抽、红糖粉、姜片、葱、花生油
1 做过
QueenieKitchen
去皮猪肉(前槽,肥2瘦8)、玫瑰露酒(高度汾酒)、红腐乳汁(或者等量生抽)、白糖、味精、干肠料、植物油、盐、陈皮、姜末
蒙妈的厨房