虾籽茭白
茭白、干虾籽、绍兴黄酒、薄盐生抽、白砂糖、香葱段、食用盐、姜末(可选)
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kimi0323
港式虾籽竹升面
鸡蛋、挂面、葱花、盐、鸡精、猪油、生抽
懒饭App
虾籽竹升捞面
竹升面、虾籽、蚝油、盐、花生油、XO酱(可选)
栗子厨房
三虾面&虾籽酱油
面浇头、河虾(籽虾)、姜、盐、料酒、美极汁、虾籽酱油、生抽、老抽、糖、姜、虾籽、白酒
综合评分 8.2
咕咚家
虾籽酱油面
虾籽酱油、蚝油、糖、猪油、黑胡椒粉、白胡椒粉
十二夜1109
虾子杂酱 (芜湖菜)
糖
Linus007
鲜美无比~虾籽酱油
生抽、虾籽、姜片、糖、酒
天涯羽毛
虾籽葱油拌面
面、油、开洋(干虾米)、水、小香葱、虾籽酱油
rongerb
低脂低卡❗️菌菇豆腐鲜虾蛋汤
菌菇、豆腐、虾仁、鸡蛋
综合评分 7.7
睡觉的时候不困啊
虾籽酱
虾籽、黄豆酱、菜油、葱姜黄酒、冰糖
秋芸2020
河虾蛋饼
河虾、面粉、鸡蛋、姜末、盐、色拉油、白胡椒
综合评分 8.8
动妈要做一道好看的菜
虾籽醉卤烤子鱼|鲜之绝-醉卤-美食系列
烤子鱼、虾籽、鲜之绝醉卤、料酒、麻油、盐、葱姜
陆金华鲜之绝
浓油赤酱的春风-红烧蘑菇油面筋塞荠菜春笋虾籽肉
春笋、荠菜、油面筋、蘑菇、肉糜、虾籽
老方额半夜灶披间
熊家快手虾子捞面
虾子面、生抽、蚝油、糖、芝麻油、香葱碎
综合评分 8.1
细熊仔
扬州虾籽面
光面、生抽、虾籽、猪油
1 做过
简单菜也要美
只需两步蒸出镜面无敌嫩滑 鲜虾蛋羹
鸡蛋、基围虾、盐、生抽、淀粉、料酒、胡椒粉
综合评分 7.8
Anne烟火间
扬州虾籽馄饨面
面条、蒋家桥馄饨、生抽、老抽、虾籽、猪油、白胡椒、黑胡椒
真爱 蒜蓉大虾子
虾、酱油、盐、油、糖、大蒜、蚝油、生抽、香葱、姜末
综合评分 8.9
霹雳川厨
虾籽芥蓝炒鱼饼
大芥蓝、温州鱼饼、盐
宝宝蕉
鲜虾籽云吞(万能肉馅)
猪肉、虾仁、鸡蛋液、姜末、盐、糖、白胡椒粉、生抽、老抽、色拉油、芝麻油、鱼籽
Ting_野生豆
别名:虾蛋
虾籽又叫虾蛋,是虾子的卵加工而成。凡产虾的地区都能加工虾籽。每年夏秋季节为虾籽加工时期。虾籽及其制品均可做调味品,味道鲜美。一般先用清水洗去灰渣后,可用作烧豆腐、烧肉类、烧鲜菜、蒸蛋、煮汤等。比如烧豆腐,先将猪肉剁烂炒一下,再将豆腐及虾籽、葱、酱油等调味品放入烧熟,起锅放点豆粉汁、味精即成味美可口的虾籽烧豆腐。用木箱包装为宜,内衬防潮纸,四周放矿子石灰(用布包装),存放在阴凉通风处。用坛子盛装最好,可以防止生虫发霉。如发现生虫,可用1%硫磺熏后再存放。烘培好的虾籽尝红色。要放冷冻室。放常温会被空气氧化。颜色会变成酱色
划开春风的鲜-刀鱼鲜肉荠菜春笋虾籽馄饨
荠菜、馄饨皮、春笋、刀鱼、肉糜、虾籽