扬州虾籽面

1 人做过这道菜
小时候一直吃得到的面,家的味道,不知道是不是外婆发明的,但是用料都是扬州传统。添加了猪油和虾籽,非常鲜美的味道。

用料  

光面 适量
生抽 两勺
虾籽 适量
猪油 一勺

扬州虾籽面的做法  

  1. 将配好的生抽、猪油和虾籽放入面碗中混合备用

    扬州虾籽面的做法 步骤1
  2. 煮面,按照喜好煮到适度软硬

    扬州虾籽面的做法 步骤2
  3. 面汤先倒入碗中,烫化猪油,再将面倒入,搅拌均匀

    扬州虾籽面的做法 步骤3
  4. 如有青蒜可以撒一些,完成✅

    扬州虾籽面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

扬州虾籽面相关分类

该菜谱发布于 2020-03-14 15:40:36
145 收藏


扬州虾籽面的答疑

  • Missmiu  2023-04-15  
    0
    虾籽那么腥请问怎么吃法?
    作者回复 2023-05-19  
    加进去是鲜的,不腥
  • 迷茫的小鱼儿  2020-03-17  
    0
    扬州虾籽面的话,图上酱油和面条选的不对
    作者回复 2020-03-17  
    材料有限😀

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