酸梅

潮汕-酸梅蒸乌鳗

鳗鱼、盐、姜、蒜头、酸梅(咸梅)、酸梅汁（咸梅汁）

综合评分 8.6

下厨房用户_o3pza

美味酸梅鸭

鸭、生姜、蒜瓣、米酒、白醋、酱油、老抽、黄冰糖、清水、酸梅酱

综合评分 8.0

菡萏婷玉

酸梅鸭腿(经典粤菜)

鸭腿、酸梅酱

综合评分 7.0

余小西的四季三餐

自制酸梅

酸梅、冰糖、盐

0 做过

小绵羊yy

酸梅酱鸡翅

鸡翅、姜、葱、蒜、八角

3 做过

WitsonX

厨师长教你：“冰糖酸梅鸭”的家常做法，酸甜开胃，下饭绝配

鲜鸭、生姜、小葱头、大蒜、山楂片、酒糟、植物油、食用盐、冰花酸梅酱、生抽酱油、老抽、蚝油、陈醋、冰糖

综合评分 9.0

美食作家王刚

能秒杀市面上大部分的酸梅汤

乌梅、山楂、干薄荷、桑椹干、柠檬（或金桔干7克）、茯苓、乌枣（黑枣）、豆蔻、甘草、新会陈皮、洛神花、玫瑰花、干桂花（出锅前下）、咸话梅（或九制陈皮）

0 做过

孤寂世界

酸梅鸭

鸭、酸梅、酸梅酱、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐、姜、红葱头、大蒜头

综合评分 8.6

艾麦芬小厨

【酸梅鸭】电饭煲就能做的广东名菜！酸香开胃，比叉烧还好味！

鸭腿、酸梅酱、姜片、话梅、生抽、红糖、冰片糖、盐、料酒

综合评分 8.1

菜菜美食日记

酸梅露

山楂、乌梅、陈皮、乌枣、烟熏乌梅、玫瑰茄、甘草、清水、黄冰糖、白凉粉

0 做过

懒饭App

古法酸梅汤

乌梅、山楂、麦芽、苏子、甘草、陈皮、洛神花、冰糖、清水、干桂花

1 做过

懒饭App

酸梅午笋鱼

鱼、酸梅、姜丝、芹菜

1 做过

树叶未未

酸梅猪手

猪脚、冰糖、酸梅酱、话梅、老抽、生抽、花雕、姜、大葱、香叶、盐、八角

0 做过

格蕾丝小厨

广式酸梅鸭

青头鸭、酸梅酱

0 做过

最爱鸡叉饭

天热没胃口？来试试这道酸梅鸭吧！

综合评分 8.0

南木Cooking

酸梅排骨

排骨、白醋、白糖、酱油、老抽、花雕酒、酸梅酱、姜、葱

1 做过

管爷教做菜

火锅店私藏酸梅汤配方大公开❗️

乌梅、陈皮丝、洛神花、山楂、甘草、干桂花、黄冰糖

1 做过

个性胜过姿色I

酸梅酱

酸梅、黄冰糖、盐（洗酸梅）

0 做过

晴妈下厨

酸梅猪脚

猪脚、酸梅、冰糖、老抽、生抽、姜片

0 做过

兰心cwy

酸梅酱黄瓜

黄瓜、白糖、盐、生抽、香醋、酸梅酱、姜、小米辣、蒜

0 做过

绿若清菡