味噌酱

自制味噌酱

有机黄豆、米麴（干）、盐

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爱在厨房70后

日式味噌酱的做法

珍珠米1kg、麴种4g、黄豆5kg、米麴1.5kg、盐1.25kg（无碘）

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爱做饭的吕三顺

味噌酱（蘸蔬菜吃）

白味增、美乃滋、砂糖、荞麦面汁、七味（辣椒面）、蒜泥

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味噌酱灵魂～米麴

珍珠米、麴种

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爱做饭的吕三顺

味噌加沙拉酱做出软嫩的鸡胸肉块

鸡胸肉、●淀粉（马铃薯淀粉或玉米淀粉）、●料酒、●盐、☆味噌、☆沙拉酱、☆砂糖、☆酱油、☆料酒、☆番茄酱、☆水、葱花（或荷兰芹碎）、黑胡椒碎

综合评分 8.3

Kanaho

芥末味噌酱烤茄子🍆Mustardy Miso Roasted Eggplant

茄子、味噌（赤）、颗粒第戎芥末酱或黄芥末、腰果奶油奶酪（可用希腊酸奶/酸奶油代替）、黑胡椒、蒜粉或蒜泥、烟熏红椒粉

综合评分 7.8

Anzzyul

味噌沙拉酱烤三文鱼

芝士丝、三文鱼、味噌酱、蛋黄酱

综合评分 8.2

梅子

青梅味噌酱

禾然有机赤味噌、青梅、冰糖、白砂糖

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个性胜过姿色I

味噌芝士沙拉酱烤豆腐

芝士碎、豆腐、＊味噌、＊蜂蜜、＊大蒜膏（或蒜蓉）、沙拉酱、白芝麻

综合评分 6.9

Kanaho

味增蛋黄酱烤饭团

蛋黄、白米饭、海苔、酱油、味霖、味增

综合评分 8.8

supersuper超超超

🇯🇵日式手作味增酱｜Miso Paste｜Fermented Soybeans｜みそ「Maori Murota」

整粒黄大豆、水（大豆煮制用）、*干米曲、盐、盐袋（压酱用的）、*注：⬆️用味噌酱重量的30%计算盐的重量，即1800g（4lb）×30%

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黑沙滩小鲨鱼

小时候的味道😋面豉酱五花肉

五花肉、面豉酱、生抽、老抽、冰糖、姜、葱

综合评分 8.9

二毛的哥哥

菠菜溏心蛋味噌豆腐酱拌荞麦面【健康一锅端】

荞工坊纯荞麦面、菠菜、溏心蛋、熟白芝麻、木鱼花、拌饭松、嫩豆腐（可生吃）、白味噌、味淋、香油、白胡椒粉、pb2花生粉

综合评分 9.2

一只有猫病的Sunsun

蘸蔬菜绝配的酸奶味增酱

味增酱、无糖酸奶、蛋黄酱/沙拉酱、洋葱粉、大蒜粉、熟芝麻碎

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路过的小光

芦笋佐味噌芝麻酱

芦笋、白味噌、蛋黄、味淋、白砂糖、芝麻酱、白醋、冷水

综合评分 8.0

小小H

凉拌冰草【附味噌沙拉酱汁做法】

冰草、醋、橄榄油、盐、砂糖、生抽、味噌、辣椒酱

综合评分 6.5

八脚食堂

🇯🇵日式炸鸡块｜Kara-age｜Japanese Fried Chicken｜唐揚げ「Maori Murota」

无骨鸡腿（2只大腿部分）、普通面粉、玉米淀粉、油（用于油炸）、清酒、大蒜（磨碎）、鲜姜（磨碎）、海盐、原糖、香油、胡椒、酱油、杏子果酱或橘子酱、香油、味噌酱（棕色或红色）、味醂、大蒜（切碎）、辣椒粉、米醋、韭菜（白色部分切碎）、大豆蛋白（大片）或素肉

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黑沙滩小鲨鱼

清爽夏日 | 味增芥末酱凉拌荞麦面

味增酱、管状芥末酱／青芥辣、麻油、苹果醋/柠檬汁、糙米糖浆/蜂蜜2枫糖浆、水、荞麦面、西兰花、豌豆、毛豆

综合评分 8.2

Clau爱吃早餐

日式炸猪扒味噌酱Tonkatsu miso sauce

红味噌、白味噌、糖、味淋、清酒、水、芝麻

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没事就写菜谱

味增酱煮豆腐

木棉豆腐、味增、生抽、龙舌兰糖浆

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蓝星星纯素餐厅