不加水不加淀粉~鱼肉丸子~
黑鱼（新鲜）、香葱、姜末、黄酒、生抽、盐、油（搓丸子，涂抹手上）
综合评分 7.7
荷碧
花見団子#不用水##缓解淀粉老化问题##科普向#
白玉粉（糯米粉）、嫩豆腐（南豆腐/ 丝绢豆腐）、砂糖、食用色素（红色）、抹茶粉
综合评分 7.6
CC-Blanc
素炒饼(有的人是水做的有的人是泥做的还有的人是淀粉做的)
饼丝、洋白菜、葱、蒜、大料、酱油、醋、香油、鸡精
0 做过
幺鸡9527
炸萝卜丸子 萝卜一斤半 淀粉面粉的比例是2:1 一个鸡蛋 葱末 姜粉 五香粉 胡椒粉 盐 萝卜丝焯水过凉，挤去水份 。萝卜碎，加入调料，淀粉，面粉，鸡蛋调匀。40个丸子。锅中加油烧成六成热，放入丸子炸定型上色，捞出丸子即可。（用时：2个小时）
乐乐tt66
妥妥的肉感:鸡肉猪肉午餐肉（不加水，少量淀粉版）
鲜后腿肉泥、新鲜鸡胸脯肉、小鸡蛋、料酒、玉米淀粉、饺子包子料、盐、葱、姜
毛麻麻豆
🥬炒青菜碎+盐+鸡精→电饭锅拌 🥩肉沫→鸡蛋 🫗生抽+老抽+胡椒+盐+糖+醋+水 生粉+水
氧气泡泡
水烤奶黄酥（生粉面、糯米粉）
前款奶黄包生酥饼
maxineg199
一碗淀粉六碗水做出好吃的凉粉
豌豆淀粉、水
综合评分 9.3
桃李不言LM
炸蘑菇用不用焯水？裹淀粉还是面粉？厨师长告诉你
平菇、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、烧烤料、玉米淀粉、面粉
综合评分 8.6 （七天内 2 人做过）
阿之小厨
葱炒琵琶腿
冰鲜鸡腿、葱姜、小米辣、米酒、生抽、盐，糖、白胡椒粉、水芡粉、花生油
张小云_s0co
水磨粉手工年糕（厨师机）
大米、糯米、色拉油
综合评分 8.5
May夏薇儿
糖醋鱼（家庭简易版）
桂鱼、番茄酱、白糖、白醋、柠檬、姜、蒜、葱白、盐、菜油、啤酒、淀粉、清水、熟白芝麻
默默美食记
肉末水晶粉
红薯粉（太长可以剪短）、肉末、包菜（切丝）、香葱末、豆瓣酱、蚝油、油、盐、老抽
综合评分 7.4
Eden-Shaw
水煮肉片（饭店腌肉秘法 无需淀粉鸡蛋）
瘦肉 葱 姜 蒜 料酒 干辣椒 青花椒 火锅底料、豆瓣酱 小葱 生抽 老抽 鸡粉 盐 青笋 小苏打
综合评分 8.2
阿三的甜品烘焙日常
只用鸡蛋和牛奶，还有玉米淀粉做的冰糕
综合评分 7.3
每日甜点
网红麻酱爆汁面藕（不需要水淀粉勾芡）
面藕、黄瓜、蒜、芝麻酱、陈醋、糖、海鲜酱油、香油、花生米、辣酱油（老干妈）、盐
综合评分 8.1
亦木秋秋
糖醋鱼段（简易版）
冰冻鱼片、糖、醋、盐、水芡粉、味精
综合评分 7.5
你我皆吃货
阿达子，福建人民算是把木薯淀粉吃的明明白白的
木薯淀粉、开水、糖
金粒籽
木薯淀粉饺子（水晶鲜肉虾饺）
木薯淀粉、玉米淀粉、盐、橄榄油、开水、可做饺子12个左右
下厨房用户_1ya3
香菇面
瘦肉、干香菇、水、玉米油、盐、姜、白胡椒粉、浓汤宝、老抽
xian_闲云_yun
