红腐乳(南乳)
老豆腐、豆腐菌粉、高度白酒、料水、盐、香叶、八角、花椒、桂皮、胡椒粒、葱、红曲粉、姜、沾腐乳香料、五香粉、花椒粉、红曲粉
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晴妈下厨
客家菜-南乳慈菇(芽菇)闷五花肉
五花肉、慈菇(芽菇)、南乳、芹菜、蒜菜、生抽、老抽、盐、白糖、蒜蓉、姜
哓哓麦兜麸魜
南乳炸肉/南乳酥肉
五花肉、生抽、糖、绍兴酒(料酒)、南乳汁、南乳、姜片、葱段、玉米淀粉(或红薯淀粉)
吉吉的小厨房
南乳汁红烧肉(乳腐红烧肉)
五花肉、料酒,葱姜(汆肉用)、葱结、姜片、蒜末、桂皮、香叶、八角、花椒、高汤或热水、油、酱汁:、南乳汁、生抽、料酒、糖、老抽、红曲粉(可不放)、乳腐(可不放)
综合评分 8.0
一索妈
南乳焖五花肉莲藕
新鲜莲藕、新鲜五花肉、南乳、姜片蒜瓣、烧酒 蚝油 酱油 冰糖 胡椒粉 芝麻油
综合评分 7.8
云儿飘飘忆风中的花香
南乳蒜香酥肉
五花肉、南乳、生抽、蚝油、五香粉、蒜末、胡椒粉、食用油、红薯粉
综合评分 7.2
早村道
南乳腐竹牛腩煲
牛腩
综合评分 8.3
我是马小坏
学会了就不想再做红烧的「南乳猪手」
猪蹄、豆腐乳、腐乳汁、生抽、料酒、蚝油、冰糖、姜
CookingM
南乳蒸鸡
鸡、酱油、蚝油、糖、料酒、南乳、香油、姜、葱
管爷教做菜
南乳扣肉,一个小技巧,新手也能轻松做到
五花肉、花生油(油炸)、白醋、盐、砂糖、开水、生抽、蚝油、双蒸米酒(或料酒)、五香粉、胡椒粉、南乳酱、菜心、油、蚝油、盐、扣肉原汤、花生油、葱头、料酒、水淀粉
综合评分 9.0
阿李厨房
广式南乳蛋散|咸香酥脆
中筋面粉、南乳、色拉油(或猪油)、蛋液、细砂糖、盐、水、黑芝麻
是小N吖
潮汕特色南乳鸡翅
皮脆爆汁!简单美味的南乳炸酥肉
五花肉、葱姜、料酒、生抽、蚝油、南乳汁、千岛源山茶油、淀粉
厨房笔记-fang
【客家南乳炸肉】
五花肉 或 梅头肉、南乳、糖、青葱、姜、五香粉、胡椒粉、料酒、木薯粉、粘米粉
盈盈小筑
香酥猫耳朵(南乳蒜香咸甜口味)
咸面团、面粉、猪油、南乳和南乳汁、细盐、清水、青蒜苗末、黑芝麻、甜面团、面粉、猪油、细砂糖、清水
综合评分 8.6
小芬烘焙
南乳笑口枣
猪油、南乳、鸡蛋、细砂糖、中筋面粉、无铝泡打粉、白芝麻、食用油
1 做过
penny333
南乳蒜香蛋散
中筋面粉、南乳、猪油、鸡蛋液、细砂糖、盐、蒜苗(切碎)、生黑芝麻、水(根据面团干湿度)
舌尚很回味
潮汕的南乳炸翅(深夜小鱼干版)
鸡翅、面粉和淀粉、南乳、南乳汁、生抽、耗油、糖、盐、蒜末
综合评分 7.6
able2014
南乳焖猪手-横财就手【北鼎年夜饭】
猪手、姜、大蒜、蒜苗、八角、香叶、胡椒粒、冰糖、南乳、海鲜酱、柱侯酱、蚝油、老抽、花生油、料酒、清水
北鼎Julia
南乳炸肉
五花肉、生抽、南乳、糖、五香粉、鸡蛋、番薯粉
深圳小林茶社