日式红豆包之日式紫米包,软糯清新好吃到停不下来
高筋面粉、低筋面粉、幼砂糖、奶粉、盐、牛奶、新鲜酵母、椰子油或者黄油、紫米馅
综合评分 7.7
jy小厨娘手作
奶香芋头馅
荔浦芋头(削皮后)、紫薯(削皮后)、水、淡奶油、水饴、幼砂糖、盐、发酵黄油、炼乳
综合评分 8.5
我是阿肉肉
做法超详细,零失败的戚风蛋糕(8寸)
低筋面粉、鸡蛋、幼砂糖1(蛋黄用)、幼砂糖2(蛋白用)、纯牛奶、玉米油
综合评分 7.9
山川食堂
蓝莓奶油蛋糕 生日蛋糕 果酱夹馅(戚风胚版 少糖 无色素)
————————、戚风胚、鸡蛋、牛奶、玉米油、王后低粉、柠檬汁、盐、TS幼砂糖、————————、蓝莓酱、蓝莓、砂糖、————————、奶油、蓝风车淡奶油、TS幼砂糖、蓝莓酱、———————、装饰、蓝莓、新鲜百里香
杨先生的小姑娘
奥特曼生日蛋糕
六寸蛋糕胚、蓝风车淡奶油、芒果、红心火龙果、幼砂糖
综合评分 8.4
美丽心情_p4nc
经典日式红豆包
中种面团制作、高筋面粉、幼砂糖、鲜酵母、常温水、主面团、高筋面粉、低筋面粉、幼砂糖、盐、脱脂奶粉、鸡蛋、黄油、鲜酵母
蜂巢烘焙
Double双巧戚风
王后软白低筋粉、蛋黄、巧克力(法芙娜70%)、可可粉(法芙娜)、色拉油、牛奶、朗姆酒或百利甜酒、盐、蛋白、幼砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、香草精
综合评分 8.8
超详细,新手也很容易成功的豆沙面包
高筋面粉、鸡蛋、纯牛奶、幼砂糖、黄油、耐高糖酵母、盐、红豆沙(包馅料)、鸡蛋液(刷表面用)、芝麻(装饰用)
综合评分 7.3
溜溜mama
开心果轻乳酪芝士蛋糕!口感细腻!风味独特!
鸡蛋(约60克/个)、奶油奶酪、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、开心果酱、幼砂糖、柠檬汁
4 做过
阿南的私房烘焙
枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)
无盐黄油(软化到室温)、赤砂糖or金黄幼砂糖都行、细砂糖、鸡蛋、香草精、枣泥、红茶包里的茶粉、低筋面粉、高筋面粉、小苏打、食盐
综合评分 8.3
米二乔
牛奶全蛋小蛋糕
食材:鸡蛋、 幼砂糖、 玉米油、 牛奶、 黑芝麻、 低筋粉、 柠檬汁
爱烘焙的小颐儿
宝宝零食系列~芝麻夹心海苔
熟白芝麻、幼砂糖、酱油、麦芽糖、蚝油、水、海苔
糖贞糖宝宝辅食
焗烤火腿面包
王后精制高筋面粉、安琪耐高糖型干酵母、幼砂糖、鸡蛋、水(5℃)、盐、安佳黄油、总量、辅料、热狗肠、马苏里拉芝士碎、白芝麻、沙拉酱、葱花
杜辰昊
提拉米苏
蛋黄、幼砂糖、牛奶、马斯卡彭芝士、淡奶油、香草精、朗姆酒、黑咖啡、手指饼干
yanyanfoodtube
适合冬天制作的 100%中种嫩白牛奶吐司
高粉(王后吐司粉)、細砂糖(韩国幼砂糖)、耐高糖速溶酵母(安琪)、全脂牛奶(欧德堡)、淡奶油(总统)、蛋清、黄油(安佳)、蛋清、細砂糖、盐、耐高糖速溶酵母、脱脂奶粉(德运)、炼乳(雀巢)、黄油
综合评分 8.9
面包女巫姿
迷你巴斯克芝士蛋糕!私房摆摊出单超方便!
巴斯克面糊:、奶油奶酪、幼砂糖、鸡蛋、蛋黄、淡奶油、低筋面粉、装饰:、水果、奶油
日式和风红豆面包
山茶花高筋面粉、海盐、幼砂糖、奶粉、炼乳、鲜奶、淡奶油、耐高糖酵母、冰水、总统黄油卷
奶爸杨大爷
黄油纸杯蛋糕——破产姐妹MAX的拿手甜点,竟如此简单!
无盐黄油、鸡蛋、幼砂糖、低筋面粉、蓝莓酱、糖粉、淡奶油
综合评分 9.0
格兰仕食尚家
日式生吐司(冷藏发酵法)
汤种、山茶花面粉(没有可以选择王后日式面粉)、牛奶、山茶花面粉、奶粉、鲜酵母、牛奶、后加牛奶、淡奶油、幼砂糖、炼乳、盐、安佳大黄油
综合评分 8.1
蛋先生的面包
橙香重芝士蛋糕!清新解腻,适合聚餐的时候制作的一款甜品!
饼底:、消化饼干、黄油、橙子部分:、香橙、糖、水、重芝士部分:、奶油奶酪、幼砂糖、全蛋液、淡奶油、玉米淀粉、橙子皮屑
0 做过
黄金幼砂糖面包
牛奶、黄油、盐、耐糖酵母、新良高筋面粉、黄金幼砂糖、奶粉
1 做过
SweetTalk蜜语
方子转自最棒宝贝微博方子 蓝莓酱的制作: 材料: 蓝莓500g 麦芽糖100g 黄金幼砂糖100g 柠檬汁(一个柠檬的汁) 制作过程: 1、蓝莓洗净沥水; 2、柠檬汁加蓝莓在耐酸的锅中拌匀加热; 3、沸腾后改小火煮5分钟,中途不停搅拌; 4、加入麦芽糖继
新鲜蓝莓500G、黄冰糖100G
mikimoto