颜值超高的小花卷 原来这么简单 附细节视频详解

8.9 综合评分
38 人做过这道菜

用料  

面粉 300克
酵母 3克
温水 170克

颜值超高的小花卷 原来这么简单 附细节视频详解的做法  

  1. 揉好的面擀薄,然后抹上油酥,卷起来切成小段,像视频这样卷起来绕着筷子转一圈,醒发1.5倍大,蒸8分钟就熟了。

    颜值超高的小花卷 原来这么简单 附细节视频详解的做法 步骤1
  2. 成品图。

    颜值超高的小花卷 原来这么简单 附细节视频详解的做法 步骤2
  3. 动态视频。

    颜值超高的小花卷 原来这么简单 附细节视频详解的做法 步骤3

小贴士

温馨提示
不要醒发太大,否则纹路不清晰。

期待大家美美摆拍的作业图。

参照这个菜谱,大家做出 39 作品

全部39个作品

 

颜值超高的小花卷 原来这么简单 附细节视频详解相关分类

该菜谱发布于 2021-06-09 11:58:48
10556 收藏


颜值超高的小花卷 原来这么简单 附细节视频详解的答疑

  • 1426yxj  2021-12-08  
    25
    油酥就是把食用油加热后倒进面粉里搅开搅匀就是了。面粉里可以加盐和十三香或花椒面等调料。面粉放一个碗里。适量。
  • 桃妖来了  2021-06-11  
    6
    什么面这么黄?加玉米面了?加油了?色温问题?
  • 智慧_0xbf  2021-06-09  
    2
    油酥是什么
  • 李秋池  2022-04-29  
    1
    你好博主,为什么我的面团用筷子压完以后。绕一圈的步骤,一绕就断了?还有点拉不动
  • _fdvhb  2023-04-01  
    0
    做了两次面都发不起来
  • 好好吃吖吖  2022-04-10  
    0
    请问揉好的面团需要醒半小时吗

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