红烧明太鱼
明太鱼、葱、姜、蒜、大料(八角)、酱油、醋、料酒、盐、鸡精、糖
综合评分 8.5
大媚的美滋美味
辣焖明太鱼
明太鱼、料酒、葱、姜、蒜、盐、干辣椒、洋葱、韩国辣酱、豆瓣酱、酱油、糖
综合评分 8.4
米拉拉的幸福阳光
红烧鳕鱼(明太鱼)
明太鱼,干淀粉,水淀粉,尖椒,葱姜蒜,生抽,老抽,盐,鸡精。
综合评分 7.8
迷喜
明太鱼、姜、葱、蒜、料酒、酱油、醋、糖、盐
综合评分 7.2 (七天内 1 人做过)
九九家的厨房
烤明太鱼干儿(烤箱版)
盐、糖、鸡精、海鲜酱油、耗油、蒸鱼豉油、番茄酱、蜂蜜、白醋、香油、韩式辣酱、洋葱、姜、蒜、梨、苹果、鱼露、芝麻
综合评分 8.8
桃小妖之一朝风月
明太鱼炖豆腐
豆腐、明太鱼、姜5片、蒜5瓣、蚝油、生抽、盐、葱末、八角、料酒
综合评分 8.6
豺女Zz
韩式拌明太鱼干丝
干明太鱼、棉白糖、白醋、蜂蜜、韩国辣酱、辣椒油、熟芝麻
综合评分 7.7
摩卡-46
韩式拌明太鱼丝
明太鱼、生抽、白米醋、辣椒酱、糖、青梅汁、芝麻、辣椒面(粉)、蒜末
孔雀鱼的尾巴
明太鱼、豆腐、水、植物油、淀粉、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、鸡精、料酒
凉拌明太鱼
干明太鱼、韩式辣酱、酱油、白醋、糖、辣椒粉、盐
综合评分 8.0
KATANA68
麻辣鳕鱼(酸甜香辣)明太鱼
明太鱼、葱、姜、蒜、干辣椒粉、糖、米醋、番茄酱、料酒、盐、淀粉、酱油、生抽、胡椒粉
0 做过
宏宏-大馋小子
糖醋明太鱼段(溜鱼段)
明太鱼(中等大小)、白酒、姜、蒜、葱、盐、糖、米醋、面粉、淀粉、青椒胡萝卜、鸡蛋
综合评分 7.9
大脸喵呆呆
烤箱明太鱼
老干妈辣椒油、明太鱼干、色拉油、孜然、椒盐、大蒜、香菜
综合评分 8.7
李莉莎lisa
277道 焖明太鱼
明太鱼
1 做过
要做500道家常菜
拌明太鱼干
明太鱼干、香油、糖、水、糖稀、朝鲜族辣椒酱、酱油
综合评分 6.8
很鲜的汤🍲延吉明太鱼干+冻豆腐汤
明太鱼干、冻豆腐、葱、生姜、大蒜、香菜、盐
综合评分 7.6
嗨皮妈妈0324
超正宗韩式明太鱼汤 북엇국
干明太鱼条、白萝卜、洋葱、大葱、辣椒籽、青椒圈、干海带、虾皮、鸡蛋、大蒜、酱油、植物油、芝麻油、汤酱油、黑胡椒、盐
综合评分 7.5
酱福小厨
东北鳕鱼炖豆腐 明太鱼
鳕鱼(东北狭鳕鱼)、卤水豆腐、姜、葱、食盐、料酒
综合评分 6.9
下饭大姑妈
意外好吃的明太鱼
明太鱼、酱油、糖、盐、辣椒
我的手它不听使唤啊
烤明太鱼
明太鱼、盐、花椒、姜、葱、料酒
艾莉亚斯塔克
别名:黄线狭鳕
黄线狭鳕在朝鲜语和中国东北官话中被称为“明太鱼”,明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白低脂肪,味道清爽,是朝鲜族人最喜爱食用的鱼类之一。其鱼子经辣椒等香料腌制后,称为“明太子”。
健脾胃、益阴血
挑选新鲜的明太鱼,要选鱼眼明亮,肉色偏白的。
延边风味拌明太鱼咸菜
干明太鱼丝 300克、纯净水 300克、蒜末 80克(蒜末切大一点)、子弹头 30克、韩皮 40克、优面 20克、白糖 50克、味粉 25克、盐 20克、黄糖稀 600克、一品鲜生抽 40克、香油 30克、芝麻 (优先用脱皮芝麻)100克、鱼露 18克
不爱起名
辣蒸明太鱼
明太鱼干、黄豆芽、洋葱、啤酒、蒜、生抽、辣椒面、白糖、牛肉粉、辣椒酱、白芝麻、胡椒粉
大娃4466