家常泡菜

厨师长教你：四川“跳水泡菜”的家常做法，酸甜脆爽，开胃解腻

萝卜、仔姜、洋葱、大青椒、大红椒、莴笋、芹菜、小米辣、大蒜、生姜、香菜、食用盐、白糖、冰糖、大红浙醋、白醋、味精、鸡精、糯米甜酒、纯净水、桂皮、八角、三奈、青花椒

综合评分 8.8 （28 做过）

美食作家王刚

最详细的四川泡菜家常做法

泡菜坛子（陶土坛子最佳）8斤左右、清水、食用盐、桂皮、八角、香叶、（也可放入适量冰糖）、清洗坛内白酒、蔬菜（老姜、大蒜、胡萝卜、白萝卜、芹菜梗、豇豆、子姜、包菜、紫甘蓝等）、掺入白酒、封坛沿清水

综合评分 7.7 （556 做过）

小主妇晒梨

家常泡菜做法

姜、白酒、盐、白糖、胡萝卜、包菜、小米椒、绿青椒、红青椒、花椒、凉开水、密闭容器

综合评分 7.2 （10 做过）

Lisa9543

家常泡菜豆腐

豆腐、泡菜酱、泡菜、豆瓣酱、香菜、大豆油、姜

综合评分 7.2 （28 做过）

青品尚

家常泡菜做法简单好吃

盐、豇豆、扁豆、白萝卜、八角、香叶、花椒、凉白开、姜、蒜瓣、小米椒、牛栏山白酒、桂皮、冰糖

综合评分 7.8 （5 做过）

吹不散眉弯L

简单易做的家常泡菜

食材：萝卜（最好是白皮萝卜）、包菜或者白菜、莴笋、冰糖、泡椒水、盐、器皿：密封罐或套子

0 做过

H2y-

家常泡菜

0 做过

乐享烘培纯手工定制

自制家常版四川泡菜

圆包菜、嫩姜、白萝卜、芹菜根、盐、白酒、清水、桂皮、香叶、八角、冰糖

0 做过

长腿_河马太太

下饭神器酸甜脆爽的家常泡菜

白糖、白醋、盐、花椒、桂皮、八角、味精、红萝卜、芹菜、紫圆葱、胡萝卜、包菜、香菜、小米辣、小葱、蒜、姜、辣椒

0 做过

Smile2022

家常泡菜

新鲜白萝卜、凉白开、盐、白醋、生姜切片、干红尖椒、花椒、泡椒、白糖或冰糖

0 做过

sindy-X

家常快手的牛肉泡菜炒饭

剩米饭、鸡蛋、泡菜、牛肉末、芹菜、生抽、盐、黑胡椒

0 做过

猫猫猫猫宁er

家常泡菜❗️自制酸豆角🌶无需母水懒人版

0 做过

王中王是小吃货

家常韩式泡菜

大白菜、白萝卜、苹果、梨、姜、蒜、糯米粉、辣椒面、辣椒粉、大葱、白砂糖

0 做过

爱下厨的吖珠

下饭神菜！萝卜泡菜，家常做法，巨简单！

白萝卜、小米椒、蒜、生抽、白醋、白糖

0 做过

这也太好吃了叭

家常泡菜鲫鱼

鲫鱼、葱、姜、豆瓣酱、蒜、味精、料酒、生抽、盐、白酒、泡菜

3 做过

峰调宇顺