兔然暴富 兔子形状的奶香小馒头
8.1
综合评分
60
人做过这道菜
烟火间
农历新年就快到了，
老话讲“二十八，把面发”，
过年的时候很多人家都有自己做面食的习惯。
今年是兔年，过年的主食自然也要应时应景，玩玩新花样✌️
我们来做一款🐰兔子形状的奶香小馒头吧，
可可爱爱的造型，香甜松软的口感，保证大人小孩都会喜欢哦！
以往馒头都是直接用水揉面，这次的兔子馒头来点不一样的，
面团中加入雀巢鷹嘜炼奶原味和雀巢淡奶油，
蒸好的馒头不仅有浓浓的奶香味，而且格外松软香甜，比面包还好吃！
兔年就要到了🧧，
记得蒸一笼兔子形状的奶香小馒头哟，
㊗️大家兔然暴富，前兔似锦，兔年行大运🎉
戳链接即可Get食谱同款啦👉 https://h5.ele.me/newretail/p/astore-brand-shop-bw/?page_id=410946741&brand_shop_id=68&awakeapp=1&alsc_exsrc=ES0000083619 ，即日起至1.20号，还有满99-15、满149-25的优惠哦，一起来get兔年“巢”甜蜜美味吧
老话讲“二十八，把面发”，
过年的时候很多人家都有自己做面食的习惯。
今年是兔年，过年的主食自然也要应时应景，玩玩新花样✌️
我们来做一款🐰兔子形状的奶香小馒头吧，
可可爱爱的造型，香甜松软的口感，保证大人小孩都会喜欢哦！
以往馒头都是直接用水揉面，这次的兔子馒头来点不一样的，
面团中加入雀巢鷹嘜炼奶原味和雀巢淡奶油，
蒸好的馒头不仅有浓浓的奶香味，而且格外松软香甜，比面包还好吃！
兔年就要到了🧧，
记得蒸一笼兔子形状的奶香小馒头哟，
㊗️大家兔然暴富，前兔似锦，兔年行大运🎉
戳链接即可Get食谱同款啦👉 https://h5.ele.me/newretail/p/astore-brand-shop-bw/?page_id=410946741&brand_shop_id=68&awakeapp=1&alsc_exsrc=ES0000083619 ，即日起至1.20号，还有满99-15、满149-25的优惠哦，一起来get兔年“巢”甜蜜美味吧
用料
兔然暴富 兔子形状的奶香小馒头的做法
-
准备需要用到食材：
-
酵母粉用温水化开，倒入面粉中
-
倒入雀巢鷹嘜炼奶原味，替代了细砂糖，增加甜味的同时还有浓浓的奶香
-
再倒入雀巢淡奶油，替代了牛奶和黄油，奶香醇厚，面团的延展性更好
-
先用筷子搅成絮状
-
再揉成面团，静置20分钟
-
将面团继续反复揉到质地光滑，然后按6：4的比例分成两份
-
少的那一份加入1克的红曲粉揉成粉色面团
-
每个颜色的面团各分成6个
-
分别擀成长舌状，粉色的放在白色上，擀两下固定好
-
中间对半切开，留三分之一处不要切断，从下至上卷起，向后折起，背面接口处捏紧
-
耳朵部分用筷子按压出凹痕
-
面部用筷子尖搓2个洞，放上红豆当眼睛，这样一个兔子形状的生胚就做好了
-
依次全部做好后放入蒸锅发酵至1.5倍大小
-
发酵好以后，冷水上锅，中火蒸15分钟，结束后焖3分钟即可
-
可可爱爱的兔子🐰馒头完成☑️
奶香浓郁，口感松软香甜，真的比面包还好吃！
-
🐰兔年就要到了，
记得蒸一笼兔子形状的奶香小馒头哟，
希望大家兔然暴富，前兔似锦，兔年行大运✌
