荷包蛋土司

8.1 综合评分
6052 人做过这道菜
有别于以往做早餐的时候荷包蛋和土司要分开来做,
这个荷包蛋土司,把鸡蛋打在土司中间来煎制,
荷包蛋和土司融为一体,
是一份别致、美味又简单的早餐,分享给大家~

PS:后面又更新了一种荷包蛋土司的做法,空气炸锅版的,更简单✌

用料  

土司 1片
鸡蛋 1个
少许
黑胡椒碎 少许

荷包蛋土司的做法  

  1. 土司切片,用圆形的模具或者杯子在土司中间压出一个圆孔。

    荷包蛋土司的做法 步骤1
  2. 锅子中倒入一点点油,油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中,撒上少许盐和黑胡椒碎,小火煎到底部蛋白凝固。

    荷包蛋土司的做法 步骤2
  3. 把压出来的圆形面包片盖上。然后翻面,继续小火煎至荷包蛋成熟,并撒上少许盐和黑胡椒碎即可享用。

    荷包蛋土司的做法 步骤3
  4. 早安~~

    荷包蛋土司的做法 步骤4
  5. 时隔多年,再来更新一个空气炸锅版的荷包蛋土司~
    早餐来一份,简单快手,好满足✌

    荷包蛋土司的做法 步骤5
  6. 土司上面抹上一层沙拉酱,周围一圈挤得高一些,可以把鸡蛋围在里面

    荷包蛋土司的做法 步骤6
  7. 打入一个鸡蛋

    荷包蛋土司的做法 步骤7
  8. 上面放上些马苏里拉芝士和香草碎

    荷包蛋土司的做法 步骤8
  9. 放入空气炸锅,180°C,5-7分钟

    荷包蛋土司的做法 步骤9
  10. 香喷喷,简单又美味!

    荷包蛋土司的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 6495 作品

全部6495个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2013-06-15 09:13:36
228373 收藏


作者烟火间的其他菜谱

荷包蛋土司的答疑

  • 要做潇洒的F酱  2017-12-05  
    93
    可以涂沙拉酱或者番茄酱吗
    作者回复 2017-12-05  
    吃的时候可以根据自己口味蘸酱~~
  • 手机用户3273_vgyd  2019-03-03  
    65
    你好,为什么我煎的时候,一面鸡蛋很久没凝固,等翻的时候面包都胡了。。。
  • 一朵月亮啊  2019-08-21  
    23
    哎呀,怎么评论这么多人都没成功啊,好着急,大家能看到我的评论吗?随便什么油都可以煎,先大火热锅然后开比最小的火大一点的那个火,火一定不能太大,底部稍微凝固了就把切下来的面包盖上,不用管它平不平,蛋液会不会溢出来,翻面后用锅铲轻轻压平就可以了,然后小火煎很快就好啦。最好用平底锅,不会焦
  • 手机用户6195_evu7  2019-05-03  
    5
    鸡蛋液被面包吸进去了,面包都糊了,里面的鸡蛋液也没熟,吃起来腥腥的,失败,全给我老公吃了
  • 糯米多肉丸  2018-06-30  
    2
    如果没有模具怎么弄出来个圆形呢?。😅
  • wscjwd  2019-01-26  
    1
    是小火吗 为什么我的面包容易焦 翻面的时候就全毁了..
  • 社恐拖延症患者  2020-09-27  
    0
    我做的时候全程小火,但时间一长面包底会糊,时间短的话蛋没熟,好烦
  • 1757_2tev  2019-07-06  
    0
    下白胡椒粉会有影响吗

以上留言由作者回复后显示