南瓜鸡肉饭

8.0 综合评分
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用料  

南瓜 300克
大米 2杯
鸡腿肉 2个
鲜香菇 8朵
洋葱 半个
1小勺
鲜酱油 1大勺
食用油 少许

南瓜鸡肉饭的做法  

  1. 炒锅内放少许油,爆香洋葱碎

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 加入切小块的鸡腿肉翻炒至变色(不赶时间的话,鸡肉可以提前腌制一下,会更入味)

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 加盐、鲜酱油调味,拌匀

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 大米洗净加少许水放入电饭锅内(比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水)

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤5
  6. 将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟即可

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2011-05-03 14:03:36
190695 收藏


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南瓜鸡肉饭的答疑

  • 站台  2014-01-13  
    106
    盐甜口会不会腻呀,有什么办法不腻
    作者回复 2014-01-15  
    把南瓜换成马铃薯试试?
  • IU_8ev2  2017-05-16  
    50
    米没煮熟之前就要把弄好的菜放进去吗?
    作者回复 2017-05-16  
    配菜只是先炒出香气,还没熟,和米饭一起焖煮
  • 乐乐爱心远  2017-04-08  
    21
    鸡腿肉,冷冻的可以吗,或者用鸡丁可以代替吗
    作者回复 2017-04-08  
    可以
  • 可可-298  2018-05-05  
    3
    鸡肉可以用料酒+酱油腌制么?
    作者回复 2018-05-05  
    可以,提前腌制更入味👍
  • 下厨房用户_vpaoc  2018-08-12  
    2
    你好,可以晚上做好,第二天带去公司吗?
    作者回复 2018-08-12  
    可以的,做好放冰箱,第二天用微波炉再加热一下
  • 手机用户5448_osuj  2018-05-11  
    1
    我想知道明明是电饭锅弄的懒人饭菜。还需要油煎?!我类个去。我有炒锅可以油煎了还做那门子电饭锅煲饭?!
  • 寶宝宝  2020-04-18  
    1
    😂我用腊肠代替了鸡腿肉,然后。。。其他味道都被腊肠掩盖了
  • 京_mpw7  2018-03-14  
    1
    南瓜换成土豆比较好;而且鸡肉要腌过才比较较有味道
  • Linda_Chan  2019-01-30  
    1
    您好,如果不吃香菇的话,能用什么替代呢?请问有什么建议吗?谢谢!
  • 北方姑娘123  2018-10-11  
    1
    鲜酱油是什么酱油呢?我家里只有生抽跟老抽,我一般炒菜就是用老抽。我们平时炒菜用什么酱油比较好?炒出来味道更鲜美呢?麻烦给推荐一款
    作者回复 2018-10-12  
    鲜酱油类似于生抽,颜色淡,比较咸鲜

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