南瓜鸡肉饭

8.1 综合评分
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用料  

南瓜 300克
大米 2杯
鸡腿肉 2个
鲜香菇 8朵
洋葱 半个
1小勺
鲜酱油 1大勺
食用油 少许

南瓜鸡肉饭的做法  

  1. 炒锅内放少许油,爆香洋葱碎

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 加入切小块的鸡腿肉翻炒至变色(不赶时间的话,鸡肉可以提前腌制一下,会更入味)

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 加盐、鲜酱油调味,拌匀

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 大米洗净加少许水放入电饭锅内(比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水)

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤5
  6. 将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟即可

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤6

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南瓜鸡肉饭的答疑

  • 站台  4年前  
    65
    盐甜口会不会腻呀,有什么办法不腻
    作者回复 4年前  
    把南瓜换成马铃薯试试?
  • IU_8ev2  1年前  
    18
    米没煮熟之前就要把弄好的菜放进去吗?
    作者回复 1年前  
    配菜只是先炒出香气,还没熟,和米饭一起焖煮
  • 乐乐爱心远  1年前  
    11
    鸡腿肉,冷冻的可以吗,或者用鸡丁可以代替吗
    作者回复 1年前  
    可以
  • 小天娜TT  10个月前  
    1
    可以不炒直接扔电饭锅吗
    作者回复 10个月前  
    也可以,炒过更香一些
  • 橡树呀  4天前  
    0
    你好,可以晚上做好,第二天带去公司吗?
    作者回复 4天前  
    可以的,做好放冰箱,第二天用微波炉再加热一下
  • 可可-298  3个月前  
    0
    鸡肉可以用料酒+酱油腌制么?
    作者回复 3个月前  
    可以,提前腌制更入味👍
  • 手机用户3390_c4sa  5个月前  
    0
    鸡肉换腊肉可以吗?
    作者回复 5个月前  
    可以,另外一种风味,盐可能要少放或不放
  • 果冻儿ZJ  12个月前  
    0
    直接用生南瓜吗
    作者回复 11个月前  
  • yaddya  11个月前  
    0
    是菜南瓜还是熬粥的南瓜啊?
    作者回复 11个月前  
    口感面(粉糯)的老南瓜/栗南瓜,比较好吃
  • 手机用户3067_xgy0  1年前  
    0
    请问,鲜酱油是味极鲜还是生抽??鸡肉需不需要提前腌一下??香菇不怎么容易熟是否需要先炒香菇??谢谢!
    作者回复 1年前  
    鲜酱油可以是味极鲜也可以用生抽,鸡肉提前腌一下会更入味。香菇先炒一下会更香

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