时蔬春笋酿鸡肉

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天气转暖的同时,缤纷的春菜也都接连上市啦,321沙拉日,我们也要多吃蔬菜咯!
一口一口吃掉春天的时候又到了!兴奋的搓手~!
今天带来的这道菜可以说是专门为春天量身定制的一道菜,鲜嫩的春笋,搭配刚剥好的豌豆,滑嫩的鸡腿肉,少油健康的蒸制方式,调味也只用到丘比沙拉汁日式口味就可以完成!简单快手又应季!
丘比的沙拉汁中,我最喜欢的就是这款日式口味的,用在蒸煮料理中也特别合适~蒸好的笋酿肉搭配适量的丘比沙拉汁芥末口味,更加提味!

用料  

春笋 4根
丘比沙拉汁日式口味 20g
去皮鸡腿肉 150g
蛋液 30g
豌豆 20g
玉米粒 20g
丘比沙拉汁芥末口味 适量

时蔬春笋酿鸡肉的做法  

  1. 准备好所有材料~
    玉米粒我用的速冻的,豌豆是用的新鲜剥好的~

    时蔬春笋酿鸡肉的做法 步骤1
  2. 春笋去皮后对半切开

    时蔬春笋酿鸡肉的做法 步骤2
  3. 取一小块切成丁

    时蔬春笋酿鸡肉的做法 步骤3
  4. 去皮鸡腿肉切块后剁成肉馅

    时蔬春笋酿鸡肉的做法 步骤4
  5. 将鸡肉、笋丁、玉米、豌豆一起放入盆中

    时蔬春笋酿鸡肉的做法 步骤5
  6. 将丘比沙拉汁日式口味摇匀

    时蔬春笋酿鸡肉的做法 步骤6
  7. 与蛋液一起倒入肉馅中调味,并沿顺时针搅拌均匀。

    时蔬春笋酿鸡肉的做法 步骤7
  8. 拌好后将肉馅酿入笋段中

    时蔬春笋酿鸡肉的做法 步骤8
  9. 放入蒸锅中蒸15分钟~时间可以适当长点,确保笋要完全蒸熟哦~

    时蔬春笋酿鸡肉的做法 步骤9
  10. 蒸熟后取出装盘,搭配丘比沙拉汁芥末口味吃味道更赞哦!

    时蔬春笋酿鸡肉的做法 步骤10
  11. 春意满满的春笋时蔬酿鸡肉就做好啦!春笋季转瞬即逝,喜欢的话赶紧试着做一下吧!

    时蔬春笋酿鸡肉的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

时蔬春笋酿鸡肉相关分类

该菜谱发布于 2021-03-21 10:59:22
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