上汤娃娃菜

8.0 综合评分
87 人做过这道菜
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春节过后让自己的肠胃好好休息一下,来做一些简单又快手的清肠餐来清理清理过节的油腻感吧!
其实做节后清肠很简单,主要以水煮,无油或是少油的煎,烤 ,凉拌为主就可以了。
除了摄取品种丰富的蔬菜,优质的蛋白质,适当添加薯类杂粮等等~
今天为大家带来的这道鲜香鸡汁娃娃菜,只要最家常的食材,再加上一颗小小的家乐老母鸡汤味浓汤宝,十分钟就能变出一锅暖呼呼又清爽少油的适合冬季享用的美味清肠菜!
包学包会!
不会~
你来打我呀!

用料  

娃娃菜 1棵(约250g)
海米 5g
胡萝卜 20g
10g
香葱 5g
调味料
浓汤宝 1个(老母鸡汤味)
3碗
1小勺(5ml)

上汤娃娃菜的做法  

  1. 如图所示准备好所有材料

    上汤娃娃菜的做法 步骤1
  2. 娃娃菜洗净之后纵向切开为4份备用;
    蒜去皮切成薄片;
    葱切成细碎的葱花;
    胡萝卜切丁;
    海米用温水泡软。

    上汤娃娃菜的做法 步骤2
  3. 开火,锅热后放油,放入蒜片,海米,胡萝卜丁煸香。

    上汤娃娃菜的做法 步骤3
  4. 加入水和1个老母鸡汤味的浓汤宝煮至融化!

    上汤娃娃菜的做法 步骤4
  5. 放入娃娃菜盖上锅盖煮10分钟至娃娃菜软糯捞起来装盘,淋上汤汁撒上葱花,热乎乎的鸡汁娃娃菜就可以上桌啦!

    上汤娃娃菜的做法 步骤5

小贴士

如果喜欢口感爽脆的娃娃菜,可以减少煮的时间哦!

参照这个菜谱,大家做出 87 作品

全部87个作品

 
该菜谱创建于 2018-02-08 18:06:48
10530 收藏


上汤娃娃菜的答疑

  • Wintergirl  2018-02-08  
    6
    我我歪个楼……那套叉勺是搪瓷的嘛?厨房好像没有卖!是某宝买的嘛?太好看了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
    作者回复 2018-02-08  
    嗯,淘宝买的,搪瓷的!
  • 末日下的灿烂sunmer  2018-03-05  
    2
    不用放盐吗?
    作者回复 2018-03-05  
    不用哦

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