冰箱里预先拌好的萝卜粉丝猪肉馅👆
糯米提前泡水2小时以上;
糯米粉+粘米粉+开水,搅匀,再加入温水揉成光滑的糯米粉面团;
按自己需要分成均等的小面团;
取一个小面团,如包汤圆般放入馅料,包起;
包好一个大大的大圆子;
把大圆子放入控干水的糯米中,均匀地裹上糯米;
全部裹上糯米的大糯米团子;
码入蒸格,放在烧开水的锅上,中大火蒸10分钟;
蒸好即可出锅。
上传你做的萝卜粉丝鲜肉粢毛团