小葱碧绿（秘籍）的花卷
7.8
综合评分
40
人做过这道菜
味有天天有味
一直以来很羡慕外面卖的花卷能够小葱碧绿，而自己蒸好的花卷葱总是发黄😔
看了抖音才知道，要使葱花绿是有窍门滴，少做一步葱就黄😂
看了抖音才知道，要使葱花绿是有窍门滴，少做一步葱就黄😂
用料
小葱碧绿（秘籍）的花卷的做法
-
葱花中加入少许小苏打粉，拌匀；
秘籍：保持馒头蒸好后小葱花依然碧绿不变色，就是在葱花中加👉苏•打•粉👈
-
面粉加酵母、水，揉光滑，擀开成长方形；
面皮上抹油，撒盐、五香粉和葱花；
-
二边向中间对折，再对折；
-
分割成小段；
-
二二相叠；
-
用筷子在中间压一下；
-
捏住二头拉长，卷起即可；
-
1:放入锅中醒发；
2:中大火蒸10分钟，开盖出锅。
-
嗯 小葱真的是绿绿的☺
