绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手

2 人做过这道菜
煮菜的时候已经开始流口水了🤩口蘑的鲜香➕鸡腿肉质鲜嫩,嘎嘎香,嘎嘎好吃❗
我家小孩太爱吃了!

用料  

口蘑 250克
手枪鸡腿 2只
大葱 1根
适量
适量

绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手的做法  

  1. 食材处理好:
    1️⃣口蘑去根部,切4瓣。
    2️⃣手枪鸡腿剔骨,把鸡肉切块
    3️⃣大葱斜切段
    4️⃣姜切粒
    5️⃣蒜切粒

    绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手的做法 步骤1
  2. 鸡肉腌制:
    少许胡椒粉,1茶匙盐,1茶匙鸡粉,2茶匙砂糖,1茶匙淀粉,1勺料酒,1勺蚝油,1勺生抽,搅拌均匀后,加1勺花生油锁味
    ✔️腌制15分钟

    绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手的做法 步骤2
  3. 👩🏻‍🍳做法:
    1️⃣热油锅下鸡肉,把两面煎至金黄后放入姜蒜炒出香味
    2️⃣盛起鸡肉后留底油,放入口蘑炒至焦黄
    3️⃣倒入鸡肉和大葱,加入料汁翻炒至收汁就可出锅

    绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手的做法 步骤3
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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2024-03-14 16:10:29
585 收藏


绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手的答疑

  • 饭饭痴  04-03  
    1
    试着做了,没加蚝油和料酒女儿也爱吃! 感谢分享~
    作者回复 30天前  
    感谢支持❤️

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