绝了～口蘑鸡腿真的好吃，简单快手
8.3
综合评分
182
人做过这道菜
李妈妈的食堂
煮菜的时候已经开始流口水了🤩口蘑的鲜香➕鸡腿肉质鲜嫩，嘎嘎香，嘎嘎好吃❗
我家小孩太爱吃了！
我家小孩太爱吃了！
用料
绝了～口蘑鸡腿真的好吃，简单快手的做法
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食材处理好：
1️⃣口蘑去根部，切4瓣。
2️⃣手枪鸡腿剔骨，把鸡肉切块
3️⃣大葱斜切段
4️⃣姜切粒
5️⃣蒜切粒
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鸡肉腌制：
少许胡椒粉，1茶匙盐，1茶匙鸡粉，2茶匙砂糖，1茶匙淀粉，1勺料酒，1勺蚝油，1勺生抽，搅拌均匀后，加1勺花生油锁味
✔️腌制15分钟
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👩🏻🍳做法：
1️⃣热油锅下鸡肉，把两面煎至金黄后放入姜蒜炒出香味
2️⃣盛起鸡肉后留底油，放入口蘑炒至焦黄
3️⃣倒入鸡肉和大葱，加入料汁翻炒至收汁就可出锅
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