仿真紫砂壶(好吃又好看)

3 人做过这道菜
最近在家里用发面团仿了好几次的小紫砂壶,风干后与家里的拇指壶放在一起,常常都能够以假乱真。所见者几乎人见人爱。玲珑一枚,煞是可爱。仿紫砂的颜色看上去更是颇有韵味。

用料  

面粉 100克
可可粉 10克
红曲粉 2克
50克
5克
酵母 1克

仿真紫砂壶(好吃又好看)的做法  

  1. 将所有材料混合,揉成光滑的面团。

    仿真紫砂壶(好吃又好看)的做法 步骤1
  2. 我做了两只,每只壶身约取40克。揉圆,在如图所示的上方压个圆印。

    仿真紫砂壶(好吃又好看)的做法 步骤2
  3. 取一小块面团揉圆压扁,沾点水如图做壶盖,并在壶盖上用牙签扎一小孔。

    仿真紫砂壶(好吃又好看)的做法 步骤3
  4. 取一点面揉圆后少沾点水做壶盖钮。

    仿真紫砂壶(好吃又好看)的做法 步骤4
  5. 取二小块面搓条后剪成如图所示,分别做壶把手和壶嘴。(大小可根据个人喜好。)

    仿真紫砂壶(好吃又好看)的做法 步骤5
  6. 在壶把上沾少许水贴在壶身相应位置。

    仿真紫砂壶(好吃又好看)的做法 步骤6
  7. 装壶嘴。

    仿真紫砂壶(好吃又好看)的做法 步骤7
  8. 沾几滴水装在合适位置。用牙签在壶嘴扎个出水孔。

    仿真紫砂壶(好吃又好看)的做法 步骤8
  9. 蒸之前先秀下成品。(顺便做了几朵梅花贴在壶身上做装饰)。

    仿真紫砂壶(好吃又好看)的做法 步骤9
  10. 放蒸笼,盖上锅盖进行发酵,发至1.5倍大。大火蒸10分钟,关火后焖3分钟再取壶。

    仿真紫砂壶(好吃又好看)的做法 步骤10
  11. 蒸熟了以后,竟然很有光泽,就像把玩时间长了,起了水色。

    仿真紫砂壶(好吃又好看)的做法 步骤11

小贴士

1.喜欢吃甜的,可以适当的加些白糖。
2.根据面粉的吃水量,可以调整一下。面硬点好做造型,但太干容易开裂。
3. 可可粉和红曲粉,我只是给了一个参考的量,可根据个人要求适当的做些调整。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

仿真紫砂壶(好吃又好看)相关分类

该菜谱发布于 2019-05-07 18:46:50
141 收藏


仿真紫砂壶(好吃又好看)的答疑

  • 那迎晨  2019-05-07  
    3
    不是一般的像呀
    作者回复 2019-05-08  
    谢谢亲爱的美评。🌹🌹🌹
  • 香水厨娘  2019-05-09  
    2
    茶壶做的棒棒的。好漂亮。
    作者回复 2019-05-13  
    谢谢亲爱的鼓励。
  • 静听微雨湿桃花  2019-05-07  
    2
    太牛了!
    作者回复 2019-05-08  
    下午好。🌹🌹🌹谢谢亲爱的赞美鼓励。
  • 小树林林  2019-05-07  
    2
    越来越出神入化了
    作者回复 2019-05-08  
    谢谢亲爱的鼓励支持!🌹🌹🌹
  • 蘇S0蘇  2019-05-07  
    2
    看来要练习多遍才能交作业,老师做得无可挑剔。
    作者回复 2019-05-08  
    过奖了,亲爱的。你肯定超越我。🌹🌹🌹
  • 天使_521  2019-05-10  
    1
    姐姐好棒,太厉害了
    作者回复 2019-05-13  
    谢亲爱的妹妹捧场支持。🌹🌹🌹
  • 梅0720  2019-05-08  
    1
    这个壶做得完美无瑕👍👍
    作者回复 2019-05-08  
    谢谢亲爱的互动支持。🌹🌹🌹
  • 域小鱼  2020-03-11  
    0
    哇塞,我疑问句就是壶那
    作者回复 2020-03-11  
    友友恕我愚钝,没听懂呀!
  • 半糖也甜  2019-05-09  
    0
    面需要和得超级硬吗?
    作者回复 2019-05-09  
    亲爱的,晚上好。谢谢您点赞支持。面和的比平时略硬点,约少放5-10克水就可以。若您有需要,可以加我微信交流。🌹🌹🌹

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