土鸡半只，记得先煮一遍水去血沫。
板栗和野生菌，这里面有各种菌。全部是我在云南买了带回重庆的，趁当时天气好，还晒干了方便保存。
晒野生菌。
半干。
全干，保存起来就有点黑了。
炖汤不用多说，大概就是炖2小时以上，加盐。
平时用板栗炖鸡，板栗和鸡汤都是黄色，这次加了野生菌，汤的颜色不黄，板栗也不黄。
上传你做的野生菌板栗炖鸡汤
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林佩儿
