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【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
Sunny_Kreglo做的【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
Sunny_Kreglo
做过
【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
#早餐•2015年10月7日#
#girl meets bread#
练习下天凉用纯天然酵种的流程。室温19度,一发20小时,二发冷藏13小时,这次最满意上色,很有光泽。味道很有后劲,越嚼越香。
Android 拍摄
于 2015-10-07 06:44:16
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【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
准备天然酵种
、
活跃酵种
、
高粉
、
全麦粉
、
水
、
主面团
、
高粉
、
全麦粉
、
黑麦粉
、
水
、
细海盐
、
天然酵种
综合评分
9.2
Sunny_Kreglo
223 赞
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15 回应
suisui_ni
金华 | 2015-10-07 |
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sunny 锅子里要不要做防粘处理?
Sunny_Kreglo
美国 | 2015-10-07 |
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@岁岁de-sweet-dreams 不用
kimiamor
美国 | 2015-10-07 |
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一看照片就知道是你发的
Sunny_Kreglo
美国 | 2015-10-07 |
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@
kimiamor
嘿嘿,魔怔了,用顺了三张的拼图
小象悠悠
2015-10-07 |
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太完美了吧!你种的草,要拔不完了啊!要跟着你的脚步前行……哈哈哈
A一朵无名花
郑州 | 2015-10-07 |
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美美嗒,忙了一个假期,甚是想念大家
marie_喵喵
上海 | 2015-10-07 |
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简直从书里出来的!想吃(☆_☆)
米茶Lin
美国 | 2015-10-07 |
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锅内30掀盖20的时间吗,上色真的是史无前例的好。求降温~
Sunny_Kreglo
美国 | 2015-10-07 |
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@
小象悠悠
哈哈,一起拔
Sunny_Kreglo
美国 | 2015-10-07 |
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@辣妹无敌 谢谢!忙完了歇歇再玩
Sunny_Kreglo
美国 | 2015-10-07 |
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@
marie_喵喵
谢谢!这次感觉面筋更透!
Sunny_Kreglo
美国 | 2015-10-07 |
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@米茶. 是的
kimiamor
美国 | 2015-10-07 |
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@
Sunny_Kreglo
nono 主要是一看下厨房上还有人做出这样正的面包 就知道是你了
Sunny_Kreglo
美国 | 2015-10-07 |
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@
kimiamor
谢谢╭(╯ε╰)╮
蜂蜜四叶草
青岛 | 2015-10-08 |
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太完美 !!!
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