好利来同款蜂蜜凹蛋糕/消耗蛋黄
蛋黄、蜂蜜、代糖/细砂糖、低筋面粉、牛奶/常温、柠檬汁/可选
综合评分 8.0
superAmelie
消耗蛋黄!超好吃的虎皮肉松三明治蛋糕!
虎皮蛋糕:、蛋黄、细砂糖、盐、玉米淀粉、玉米油、其它材料:、肉松、沙拉酱
4 做过
阿南的私房烘焙
黄油汉堡胚
高筋面粉、酵母、糖、盐、蛋黄、全蛋、黄油、牛奶
综合评分 9.0
为珊妮做面包
鸡蛋小饼干🥚蛋黄饼干,消耗蛋黄,无油减糖(适合十个月以上宝宝)
蛋黄、蛋白、低筋面粉、细砂糖、奶粉、玉米淀粉、柠檬汁
综合评分 8.3
小贝手作
无奶油烤布蕾(消耗蛋黄的绝妙方法)
蛋黄液(或全蛋液)、全脂牛奶、全脂甜奶粉、细砂糖、香草精(去蛋腥味的,不加也可)
综合评分 8.7
达酱麦外敷
玛格丽特升级款~蛋黄口口酥
黄油(安佳)、低筋面粉(新良)、玉米淀粉(不限)、婴儿配方奶粉、熟蛋黄、糖粉、蛋黄液、黑芝麻
综合评分 7.9
沐一小厨
蛋黄小饼干 12M+
蛋黄、全蛋、柠檬汁、糖(一岁以下可不加)、低筋面粉、黑芝麻
0 做过
Jing丫
无黄油!蛋黄小饼干
蛋黄、全蛋、糖、低粉、柠檬汁
综合评分 7.5
瑾宁妈妈
原味莎布蕾曲奇
黄油、糖粉、盐、蛋黄、杏仁粉、低筋面粉、杏仁
综合评分 8.5 (七天内 2 人做过)
SumsumCooking
无糖蛋黄溶豆
蛋黄、柠檬汁、奶粉
vvnnnn
巴斯克蛋糕(马壮实)
奶油奶酪 、细砂糖 、鸡蛋 、蛋黄 、淡奶油 、低筋面粉 、模具 六寸
综合评分 9.1
一只墨鱼仔仔
鸡蛋仔饼干(蛋黄饼干 老式怀旧)
鸡蛋、糖、低筋面粉
综合评分 8.1
阿三的甜品烘焙日常
米饼&蛋黄饼干(一岁宝宝无糖,无油)
大米、水、蛋清、柠檬汁、玉米淀粉
综合评分 8.9
源淼的淼
原来饭店的蛋黄焗南瓜是这样做,难怪自己做不好吃,技巧全告诉你
超子美食
蛋黄奶粉小饼干(消耗蛋黄)
蛋黄、细砂糖、奶粉、玉米淀粉、黑芝麻
shirley_07
3种材料完美复刻——蛋黄小饼干❗
低筋面粉、蛋黄、鸡蛋、细砂糖
综合评分 7.6
吃货番茄君-
我宣布这是最好吃的一口酥❗锁死这个配方❗
黄油、糖粉、盐、低筋面粉、杏仁粉、鸡蛋液、海苔肉松、沙拉酱、新鲜葱花、表面装饰:、蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.4
累并_快乐
巨香❗️无需打发❗️拌一拌做咸味蛋黄肉松曲奇
黄油、糖粉、淡奶油、咸蛋黄、海苔肉松、低粉
君子恩
不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋
鸡蛋、糖:醋、醋、糖、生抽、淀粉、多力压榨玉米油、熟芝麻、香葱
综合评分 8.6
淡然如水Maggie
用了七年的方子-蛋黄酥
油皮:、中筋面粉、固体猪油、砂糖、水、油酥:、低筋面粉、固体猪油、馅料:、红豆沙(顺南)、咸蛋黄(金奇香)
综合评分 8.8 (七天内 3 人做过)
Full的后厨房
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分。此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,对人体生长都十分有益。食用鸡蛋也讲求禁忌:忌吃未熟鸡蛋,鸡蛋不宜与糖同煮,炒鸡蛋不需放味精等。那些颜色深黄的鸭蛋黄和鸡蛋黄,正是叶黄素和玉米黄素的好来源。研究表明,鸡蛋黄中的脂溶性黄色物质当中,有三分之一以上来自于这两种成分,而且非常容易被人体吸收,比直接吃玉米效果还要好。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。
咸蛋黄鸡蛋𡙡
鸡蛋、咸蛋黄、温水、生抽、油
奇异果的厨房食谱