发面馒头

堂妈小厨——发面

面粉、白糖、酵母、温水

综合评分 9.0 （672 做过）

堂妈小厨

纯手工奶香馒头【无泡打粉，无添加】

面粉、酵母粉、白糖、牛奶或清水

综合评分 8.4 （3539 做过）

婷婷___美食

发面馒头

面粉、酵母、白糖、温水

综合评分 8.9 （9 做过）

夏沫秀儿

零失败，自发面粉做甜馒头

自发面粉、酵母、白糖

综合评分 8.7 （15 做过）

Elois-Luo

👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈

面粉、酵母、白糖、水

综合评分 7.4 （200 做过）

昊奕妈咪

奶香小馒头(一次性发酵刀切馒头）

中筋面粉、酵母（耐高糖）、牛奶（或水）、白糖、食用油

综合评分 7.9 （38 做过）

haiven-简单美食

冷藏发酵面团💠馒头包子发面饼都可以呀❗

中筋粉、白砂糖、盐、玉米油、干酵(蒸包子馒头用的)、水

综合评分 9.1 （25 做过）

冬天里的毛毛狗

不用提前发面做葱香花卷

温水、酵母、白糖、面粉、食用油、盐、香葱

综合评分 8.6 （14 做过）

宋欣睿

手不沾面做发面大饼

面粉、酵母、白糖、鸡蛋、温水、葱花，盐，食用油

综合评分 8.8 （590 做过）

宋欣睿

奶香馒头（第一次发面也能成功配方）

高筋面粉、酵母、温水、鸡蛋、糖、牛奶、泡打粉、馒头改良剂（可不放）

综合评分 7.7 （20 做过）

竹子姐姐学做菜

奶香开花馒头

中筋面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、耐高糖酵母、玉米油

综合评分 7.8 （161 做过）

轩昂的厨妈

超详细发面法

中筋面粉、白糖（非必需）、盐、酵母、奶粉（非必须）

综合评分 8.4 （129 做过）

吉吉向上的吉吉国王

奶香玉米面馒头（一次发酵）

玉米面、高筋面粉、开水、鸡蛋、猪油、奶粉、白砂糖、盐、酵母、清水

综合评分 7.8 （909 做过）

一直减肥从未成功

奶香馒头

中筋面粉/高筋面粉/低筋面粉、奶粉、砂糖、高活性酵母、盐、无铝泡打粉、玉米油、水

综合评分 8.5 （292 做过）

叔小妹烘焙

戗面馒头省力办法，戗面：面团=1:6最佳比例

见步骤

综合评分 8.0 （7 做过）

梦想竹竿瘦的回笼教教民