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柠香欧芹烤鸡腿

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偏离.于墨尔本.的厨房  偏离.于墨尔本.
这个鸡腿很简单哦,平时烤鸡的感觉都是有点油油腻腻的,但是这个鸡腿因为加入了大量的柠檬汁,所以口感上很清爽.

用料  

鸡腿 6只
蒜 2瓣
欧芹碎 2茶匙
柠檬汁 4汤匙
橄榄油 3汤匙
生抽 2茶匙
盐 适量
黑胡椒 适量

柠香欧芹烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿两面都用刀划3道口子,以便更好的入味

  2. 蒜切片,备用

  3. 用橄榄油,生抽,盐,黑胡椒,柠檬汁,蒜片,欧芹碎将鸡腿腌制至少30分钟(可用保鲜膜封住放入冰箱)

  4. 烤箱预热180度,烤8分钟,翻面烤8分钟,再翻面烤8分钟,直至鸡肉全熟并表面略微焦黄为止

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该菜谱发布于 2011-05-25 13:43:27
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