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番茄炒蛋

7.7 综合评分
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番茄炒蛋约莫是新手学的第一道菜之首吧,是米饭杀手,就让我们化平庸为神奇吧.

用料  

番茄 4个
鸡蛋 4个
盐
葱花

番茄炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋加盐打匀

  2. 番茄切块

  3. 锅内放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块

  4. 盛出鸡蛋,备用

  5. 锅内加油,油热,倒入番茄,加盐翻炒

  6. 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可

  7. 盛盘撒葱花

小贴士

番茄炒蛋,做的好吃的关键是在火候,火要急,油要热,这样色彩鲜艳,味道酸甜,好吃好看好下饭.

参照这个菜谱，大家做出 5882 作品

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番茄炒蛋的答疑

  • 多言破坏美感(下厨房)
    多言破坏美感  2年前  
    268 赞
    你这个菜谱没放白糖，给你五颗星！超烦番茄炒蛋放糖的
  • 就是不吃鱼(下厨房)
    就是不吃鱼  6年前  
    82 赞
    偷偷告诉大家，抄鸡蛋的时候稍微放一点点白糖，鸡蛋会比较嫩
  • AllBlue_ugoi(下厨房)
    AllBlue_ugoi  2年前  
    9 赞
    怎么做出湿淋淋的感觉呀。不想吃干的

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