酸辣拍黄瓜

Name: 酸辣拍黄瓜
Ingredients: 1根黄瓜; 2瓣蒜; 少许生抽; 适量陈醋; 少许老干妈红油辣椒; 少许鸡精; 适量盐; 少许小红辣椒; 少许糖

7.8 综合评分

304 人做过这道菜

偏离.于墨尔本.

用料

黄瓜	1根
蒜	2瓣
生抽	少许
陈醋	适量
老干妈红油辣椒	少许
鸡精	少许
盐	适量
小红辣椒	少许
糖	少许

酸辣拍黄瓜的做法

黄瓜洗净,刀打横拍碎,然后斜刀切块
蒜拍碎,切末
将生抽,陈醋,老干妈红油辣椒,鸡精,盐,小红辣椒段,少量糖,调成调味汁
将蒜末,调味汁,跟黄瓜块搅拌均匀即可

小贴士

蒜一定要用拍的,比直接切末要入味.

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该菜谱创建于 2011-05-25 10:06:39

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