现熬靓白粥，黏稠绵滑的万能粥底
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JiJisKitchen
粥，不是稀饭。
熬粥，说难也难，说简单也简单。
学会熬一锅黏稠绵滑的靓白粥，就等于学会了做N种美食，因为白粥可以作为万能的粥底，可以加上任何你喜欢的材料，让它变成任何一款你想喝的粥。
🥣 材料：
170克大米，1大勺食用油，2升水。
熬粥，说难也难，说简单也简单。
学会熬一锅黏稠绵滑的靓白粥，就等于学会了做N种美食，因为白粥可以作为万能的粥底，可以加上任何你喜欢的材料，让它变成任何一款你想喝的粥。
🥣 材料：
170克大米，1大勺食用油，2升水。
用料
现熬靓白粥，黏稠绵滑的万能粥底的做法
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大米洗净以后倒入锅中，倒入食用油混合拌匀
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然后加入清水，关上锅盖，大火煮至沸腾
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然后就开着锅盖，并且保持大火，先煮30分钟。
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‼️ 这里所说的大火，具体多大火，就是要保持米粒这样翻滚，但是又不会溢锅的状态。
所以还是要请结合自己家里的燃具来调整火力。
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半个小时后转中火继续熬煮10分钟 (或直到你喜欢的浓稠度)，一锅完美的白粥就煮好了。
‼️这个时候应该时不时的用汤勺来搅动一下，防止糊底。
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可以直接搭配酱菜吃，也可以作为万能的粥底，加上任何你喜欢的材料，让它变成任何一款你想喝的粥。
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下一篇食谱我会给大家分享家常版的皮蛋瘦肉粥
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