美味豆渣饼

1 人做过这道菜
×
豆浆滤出的豆渣不要扔,煎饼超好吃!
这里用到了中粮福临门营养家红花籽油,它蕴含亚油酸含量≥78%,所做菜肴面点营养更丰富、香气四溢!

用料  

福临门营养家红花籽油 20克
豆渣 200克
低筋面粉 100克
鸡蛋 2个
胡萝卜 小半根
火腿片 1片
2根
2克
鸡精 1勺
十三香粉 2克
白胡椒粉 1勺
榨菜 几根
蘸水
一小碟
蒜瓣 1瓣
小米辣 1个
福临门营养家红花籽油 1勺

美味豆渣饼的做法  

  1. 准备食材,豆渣尽量沥干水份

    美味豆渣饼的做法 步骤1
  2. 胡萝卜火腿片葱切末,全部材料放入大碗中,可以加点榨菜末,放一勺盐、一勺鸡精、白胡椒粉、十三香粉

    美味豆渣饼的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,放置一会儿,让面粉和水份充分融合一下

    美味豆渣饼的做法 步骤3
  4. 煎饼用到福临门营养家红花籽油,这款油适合炒菜、煲汤或者凉拌菜,煎炸拌炒都能大显身手,不仅不会遮盖菜品原本的味道,还会提升整道菜品的色泽和口感。

    美味豆渣饼的做法 步骤4
  5. 锅烧热,放油

    美味豆渣饼的做法 步骤5
  6. 放入一大勺面糊

    美味豆渣饼的做法 步骤6
  7. 煎至金黄成型翻面再煎至金黄色,盛出

    美味豆渣饼的做法 步骤7
  8. 按配料表准备一小碟蘸水

    美味豆渣饼的做法 步骤8
  9. 上桌啦!l

    美味豆渣饼的做法 步骤9

小贴士

用平底锅、电饼铛、三明治机一样可以煎哦!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

美味豆渣饼相关分类

该菜谱发布于 2022-11-07 14:49:10
14 收藏


美味豆渣饼的答疑

  • 武汉的小可  2022-11-13  
    0
    照片好漂亮啊👍,请问用单反拍的吗?💕
    作者回复 2022-11-15  
    是的😀

以上留言由作者回复后显示