炝炒丝瓜尖

Name: 炝炒丝瓜尖
Ingredients: 半斤丝瓜尖; 3-4个干辣椒; 少量青花椒; 1-2瓣大蒜; 少量盐; 少量鸡精

1 人做过这道菜

林佩儿

居然在多多买菜买到了丝瓜尖，半斤4块钱。

南瓜尖和丝瓜尖我都挺爱吃，但是丝瓜尖更顺滑一些，毕竟南瓜尖毛乎乎的。

用料

丝瓜尖	半斤
干辣椒	3-4个
青花椒	少量
大蒜	1-2瓣
盐	少量
鸡精	少量

炝炒丝瓜尖的做法

备料。记得把丝瓜尖老一点的部位去掉，清洗3遍，辣椒和大蒜切一切。
锅里放菜油，油温五成热，放蒜末，青花椒，干辣椒，翻炒出香味。
倒入丝瓜尖。
翻炒一会，起锅前放盐和鸡精。
装盘。

小贴士

把这个菜谱放上来只是想我的菜谱里面多一些素菜。

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该菜谱发布于 2022-05-31 20:34:01

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