桑椹果酱
8.1
综合评分
8
人做过这道菜
美丽的MJJ
以下搜索来自有来医生——桑椹功效:助消化、补血、乌发、安眠 食用方法
生食
成熟的桑椹用清水冲洗干净便可食用，味甜汁多。
煮粥
桑椹可以熬煮桑椹粥，加入适量桂圆、红枣、花生、糯米等一起熬制(忌用铁锅)，有治疗便秘、体虚的功效。
泡酒
桑椹可与白酒或红酒一起泡制，制成桑椹酒，具有滋补、养身及补血之功效。
注意一下:买的桑椹做果酱之前尝尝甜度（有的真甜，有的真不甜还酸）依据自家喜好加减冰糖用量
生食
成熟的桑椹用清水冲洗干净便可食用，味甜汁多。
煮粥
桑椹可以熬煮桑椹粥，加入适量桂圆、红枣、花生、糯米等一起熬制(忌用铁锅)，有治疗便秘、体虚的功效。
泡酒
桑椹可与白酒或红酒一起泡制，制成桑椹酒，具有滋补、养身及补血之功效。
注意一下:买的桑椹做果酱之前尝尝甜度（有的真甜，有的真不甜还酸）依据自家喜好加减冰糖用量
用料
桑椹果酱的做法
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买回家的桑椹放盆里（加点面粉和少许盐浸泡清洗）
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过水清洗干净
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放屉上晾去表皮水分
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加入冰糖用保鲜膜密封冷藏过夜最佳（着急最少也半天）
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直接倒入锅中（不粘锅或者不锈钢锅都可）中小火搅拌
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慢慢熬煮加入柠檬汁继续熬
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水分回慢慢减少
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喜欢这样子关火了
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罐头瓶放水里浸煮一下消毒，自然晾干水分
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赶紧尝尝看，不错哦！拌酸奶👍
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装瓶扣盖倒过来放的，锅里的果酱渣渣加些水煮开倒杯子喝掉了
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抹面包太好吃了😍
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馒头夹桑椹果酱也好吃
小贴士
注意事项
适宜人群
心悸失眠、头晕目眩、便秘盗汗者
禁忌人群
大便稀溏者、脾胃虚寒者
不宜同食
鸭蛋
适宜人群
心悸失眠、头晕目眩、便秘盗汗者
禁忌人群
大便稀溏者、脾胃虚寒者
不宜同食
鸭蛋
