花鲢

铁锅炖鱼

鳙鱼（胖头鱼）、八角、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、黄豆酱、青椒或者香菜根、啤酒、五花肉、花椒、豆腐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、香菜

综合评分 8.1  （七天内 1 人做过）

黄非红-1

剁椒花鲢鱼头

坛坛乡剁椒、花鲢鱼头(传说中的胖鱼头)、姜、小葱、蒜、盐、阳江葱油豆豉、紫苏、白醋、花生油、蚝油、白砂糖、盐、生抽

综合评分 9.0

笑笑de厨房

厨师长教你：“软烧花鲢”的家常做法，看的口水直流

花鲢

综合评分 8.6

美食作家王刚

厨师长教你：“椒香花鲢”的家常做法，肉质细嫩、椒香鲜辣！

花鲢、泡酸菜、大蒜、生姜、小米辣、仔姜、二荆条

综合评分 8.7

美食作家王刚

红烧花鲢鱼

糖、生抽、料酒、老抽、葱、鲢鱼、大蒜、姜、淀粉、二荆条辣椒（其他辣椒也可以没那么讲究啦）

综合评分 6.9

大饼的黑暗厨房

砂锅鱼头🐟炖豆腐（胖头鱼豆腐）

鱼头、豆腐、火腿、姜、大葱、香菜、玉米油、料酒、白糖、鸡精、白醋、水、胡椒粉、盐

综合评分 9.2

媚货倾城

鲜！— 粉皮花鲢鱼头汤

鱼头（盒马买的急冻鱼头）、大葱、小葱、大蒜头、姜、香菜、干红辣椒、八角、粉皮、生抽、蚝油、料酒、白糖

综合评分 8.4

Helena棉袄

半煎焖大头鱼，这道家常菜我干了两碗饭！

大头鱼、姜、葱、蚝油、生抽、淀粉、盐、油

1 做过

小赖同学的干饭日常

厨师长教你：“小煎花鲢”的家常做法，味道鲜美又下饭，先收藏了

花鲢、土豆淀粉、植物油、大蒜、老姜、小米辣、二荆条、大葱白、仔姜、泡椒、红油豆瓣酱、食用盐、胡椒粉、料酒、白糖、生抽酱油、香醋

综合评分 8.8

美食作家王刚

东北胖头鱼炖粉条

花椒、胖头鱼、八角、姜、酱油、糖、蚝油、料酒、啤酒、五花肉

综合评分 8.5

only1111

花鲢鱼头豆腐汤

鱼头、豆腐、姜、海鲜菇、葱、胡椒粉、料酒、白酒

综合评分 7.4

麦麦糖喵喵

红烧鱼头豆腐

胖头鱼鱼头、豆腐、蒜、葱、姜、老抽、料酒、糖、盐、茴香

综合评分 8.2

fei小厨

红烧花鲢鱼段

太湖花鲢、老抽、料酒、香辣椒、大蒜、姜片、糖

综合评分 7.2

快乐芹菜

鱼头泡饼 炖鱼头（家庭版旺顺阁）

胖头鱼鱼头、五花肉、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒、香叶肉蔻等、香菜

综合评分 8.8  （七天内 2 人做过）

JoyceJ小J

家常花鲢鱼

鲢鱼、姜、葱、蒜、青椒、八角、花椒、料酒、油、盐、豆瓣酱、香菜

综合评分 6.6

王永超_xchr

红烧花鲢鱼头

胖头鱼、姜、蒜、老抽、料酒、糖、盐、鱼头、葱、生抽、蚝油、啤酒

2 做过

陶丽婷

垮炖胖头鱼「家的味道」

胖头鱼、八角、蒜、葱、姜、盐、酱油、老抽、啤酒、米醋、干辣椒、开水

综合评分 7.8

厨娘冰糖小靖

㊙️红烧全鱼，红烧鱼块

胖头鱼、五花肉、姜蒜、葱花、小米辣、生抽、老抽、红醋、料酒、鸡精、白糖、蚝油

0 做过

蟹哥小厨F

不加一滴水的干锅胖头鱼鱼头，没有一点土腥味，从此爱上淡水鱼

胖头鱼鱼头、蒜瓣、姜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、糖、香菜、洋葱、生粉

综合评分 8.4

茉莉style

㊙️红烧全鱼，红烧鱼块

胖头鱼、五花肉、姜蒜、葱花、小米辣、生抽、老抽、红醋、料酒、鸡精、白糖、蚝油

0 做过

蟹哥小厨F