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主食
紫薯小馒头 附细节视频详解
紫薯小馒头 附细节视频详解
7.9
综合评分
33
人做过这道菜
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三月小厨
用料
面粉
300克
酵母
3克
紫薯
180克
紫薯小馒头 附细节视频详解的做法
按照配比揉成面团，搓成长条，再用刀切成等份。醒发1.5倍大，水开蒸8分钟就熟了。
成品图。
小贴士
温馨提示
1.切的时候洒干面粉，防粘。
2.不要醒发太大，否则不精致。
3.蒸8分钟就熟了，馒头很小。
期待大家美美摆拍的作业图。
参照这个菜谱，大家做出 37 作品
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上传你做的紫薯小馒头 附细节视频详解
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煎土豆饼
蔓越莓
烤明太鱼
该菜谱发布于 2021-05-31 11:34:59
5159 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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紫薯小馒头 附细节视频详解的答疑
端木舍
2022-03-21
5
赞
你可别说详细教程了，写的啥玩意，谁都没有，紫薯怎么就和面揉成面团
ssss珊珊珊
2021-05-31
2
赞
完全不用加水吗？
作者回复
2021-06-01
如果太干可以加水调节
ao厨
2021-05-31
2
赞
亲，👍多次来看了，这次你是玩出面食新高度了。。
作者回复
2021-06-01
😍😍好看又好吃
小诗诗没烦恼
2021-11-30
0
赞
都没说紫薯怎么处理的呀……
玉凳子
2022-03-09
0
赞
怎么能做得那么上色
？
以上留言由作者回复后显示
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三月小厨
