免打发|适合烘焙小白的伯爵红茶奶酪玛德琳

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🍒今天分享的常温甜品-伯爵红茶奶酪夹心玛德琳,适合烘焙小白,搅一搅拌一拌,就可以啦,超简单!

用料  

黄油 40克
鸡蛋液 50克
细砂糖 20克
蜂蜜 10克
低筋粉 40克
泡打粉 2克
红茶茶包 1包

免打发|适合烘焙小白的伯爵红茶奶酪玛德琳的做法  

  1. 鸡蛋加入细砂糖和蜂蜜🍯,搅拌均匀。

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  2. 低筋面粉、泡打粉混合过筛到蛋液中,搅拌至无颗粒面糊。

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  3. 黄油融化,温热的时候倒入面糊中,搅拌成细腻的面糊。

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  4. 加入伯爵红茶碎,拌匀。

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  5. 面糊装入裱花袋中,挤入模具。

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  6. 先挤少量面糊,放入一小块奶油奶酪。

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  7. 再挤入面糊盖住。

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  8. 送入预热好的烤箱,165度烤16分钟。(温度和时间根据自己家的烤箱和模具来调节。)

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参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-19 13:19:16
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