入口即化的空气舒芙蕾

入口即化的空气舒芙蕾的答疑

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  下厨房用户_if06d  2019-08-18  

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  没有柠檬可以嘛？
  作者回复 2019-08-18  

  可以，用白醋吧，主要是用来去腥。
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  美丽大方的KKyy_dy2j  2019-08-15  

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  为什么打不出泡来？
  作者回复 2019-08-15  

  高速打发，是不是有蛋黄了？要无油无水，无蛋黄，冷藏蛋容易打发。
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  哦这挂机  2019-08-13  

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  能用空气炸锅弄吗
  作者回复 2019-08-13  

  空气炸锅没试过呢，不太确定…
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  超级吃霸  2020-03-19  

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  超大蛋白溶豆？
  作者回复 2020-03-20  

  哈哈哈哈，有点那意思😀
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  梁惠瑜  2019-10-13  

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  出炉后很快就塌了，这是什么问题吗
  作者回复 2019-10-13  

  蛋白是不是没打好呢？我的也回缩了点。不是太多应该没有问题吧？
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  xx蛋蛋  2019-09-23  

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  为啥我感觉里面不是很熟呢？
  作者回复 2019-09-23  

  里面是有一点点湿，如果太湿，可能没熟，因为加糖也会保湿。可以温度降低时间加长试试。
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  下厨房用户_f079b  2019-08-17  

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  玉米淀粉是不是低跟面粉
  作者回复 2019-08-18  

  直接买的玉米淀粉
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  美丽大方的KKyy_dy2j  2019-08-17  

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  为什么打不出形状
  作者回复 2019-08-17  

  高速打发，无水无油无蛋黄。
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  下厨房用户_e1xra  2019-08-06  

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  你好，玉米淀粉可以用面粉代替吗？
  作者回复 2019-08-07  

  应该不可以的。
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  偏偏啪啪_b4l6  2020-02-26  

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  特别腥吗？
  作者回复 2020-02-26  

  鸡蛋腥，这个根据每个人感觉了，我觉得还是放点好。