㊙️高颜值✅超级简单💯 蕾丝鸡蛋饼🥞

3 人做过这道菜
一点点牛奶面粉加一个鸡蛋,变身为高颜值的蕾丝鸡蛋饼,好看又好吃😋

用料  

鸡蛋 1只
牛奶 15毫升
面粉 35克
糖粉 5-10克
一滴

㊙️高颜值✅超级简单💯 蕾丝鸡蛋饼🥞的做法  

  1. 材料集合

    ㊙️高颜值✅超级简单💯 蕾丝鸡蛋饼🥞的做法 步骤1
  2. 一个鸡蛋加牛奶打散

    ㊙️高颜值✅超级简单💯 蕾丝鸡蛋饼🥞的做法 步骤2
  3. 加入低筋面粉和糖粉搅拌至无细粉

    ㊙️高颜值✅超级简单💯 蕾丝鸡蛋饼🥞的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀后最后的状态如图,浓稠而细腻的液体

    ㊙️高颜值✅超级简单💯 蕾丝鸡蛋饼🥞的做法 步骤4
  5. 装入裱花袋备用

    ㊙️高颜值✅超级简单💯 蕾丝鸡蛋饼🥞的做法 步骤5
  6. 锅肉抹一点点黄油,如果你对你的锅有信心可以不抹油

    ㊙️高颜值✅超级简单💯 蕾丝鸡蛋饼🥞的做法 步骤6
  7. 用餐巾纸把油抹开,起到润滑锅底的作用

    ㊙️高颜值✅超级简单💯 蕾丝鸡蛋饼🥞的做法 步骤7
  8. 裱花袋剪开小口,如图在锅内划圈圈,可以离开火挤好圈圈再把锅放回火上

    ㊙️高颜值✅超级简单💯 蕾丝鸡蛋饼🥞的做法 步骤8
  9. 全部挤上细细的圈圈,把锅放回火上烘至液体凝固

    ㊙️高颜值✅超级简单💯 蕾丝鸡蛋饼🥞的做法 步骤9
  10. 再用硅胶铲轻轻铲起翻面

    ㊙️高颜值✅超级简单💯 蕾丝鸡蛋饼🥞的做法 步骤10
  11. 趁软的时候卷起

    ㊙️高颜值✅超级简单💯 蕾丝鸡蛋饼🥞的做法 步骤11
  12. 一定要趁热卷起,否则凉了就变脆了,卷不起来了!

    ㊙️高颜值✅超级简单💯 蕾丝鸡蛋饼🥞的做法 步骤12
  13. 非常简单的做法,别看步骤图多,其实一二分钟就搞定了

    ㊙️高颜值✅超级简单💯 蕾丝鸡蛋饼🥞的做法 步骤13
  14. 高颜值的蕾丝鸡蛋饼做好了,脆脆的,好看又好吃😋

    ㊙️高颜值✅超级简单💯 蕾丝鸡蛋饼🥞的做法 步骤14

小贴士

裱花袋口一定要剪的小,否则挤出来线条粗凉了会不脆的。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-06 16:32:07
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