蒜香鸡翅|孩子们的最爱

8.0 综合评分
584 人做过这道菜
这道蒜香鸡翅是我2021-12-17原创制作,备受很多朋友们的喜爱,那时候我还没有在下厨房发布菜谱,至今推荐给喜爱吃鸡翅的大朋友小朋友🥰,这道菜也是我一个好友指点,那时候也是第一次做,没想到第一次就很成功,刚做出来的时候,吃第一口就惊艳到我了,蒜末包裹着鸡翅,吃起来真的香🤭越吃越想吃,哈哈哈…姐妹们👭,有空的时候也安排一下吧,期待你们的作业哦❤️

用料  

鸡翅 12/15个
蒜头 2/3锅
2根
白糖 10克

蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法  

  1. 洗净的鸡翅对半切开,加葱 几片姜

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤1
  2. 一勺料酒

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤2
  3. 少许胡椒粉

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  4. 2勺生抽

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  5. 2勺奥尔良腌料

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤5
  6. 抓匀腌制30/40分钟

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤6
  7. 六成油温,一个个下鸡翅入锅炸(中小火炸)

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤7
  8. 炸至金黄色捞出

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤8
  9. 另起锅蒜末炒香,记住不能大火哦,中小火炒,稍微多炒一会,炒干水分,炒至微微焦黄即可

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤9
  10. 加适量生抽,一小勺白糖,翻炒均匀,出锅撒葱花即可装盘

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤10
  11. 真的太香啦🤭🫣

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤11
  12. 根本停不下来,吃完还要吮指🤗

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤12
  13. 这道菜不挑人,大朋友和小朋友都喜欢💕

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤13

小贴士

鸡翅入锅炸之前,把多余的腌料渣去除 ,油温6成热下锅炒,全程用中小火炸

参照这个菜谱,大家做出 610 作品

全部610个作品

 

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该菜谱发布于 2022-10-12 07:56:32
254410 收藏


蒜香鸡翅|孩子们的最爱的答疑

  • 我是饭饭爱吃菜菜  2022-12-09  
    74
    我卡在了对半切开这步
    作者回复 2022-12-10  
    厨房剪🤣
  • 假装厨神  2023-05-30  
    46
    咱就是说,姜片不切心型影响味道吗,我实在是力不从心
    作者回复 2023-05-31  
    哈哈😆一点都不影响哦
  • 阿莫西林的眼睛  2023-01-21  
    18
    感谢楼主,厨房小白年夜饭做了这个,赢得老爸老妈一顿猛夸,现在得意得不行
    作者回复 2023-01-21  
    哈哈😄厉害👍哦,这道菜很受朋友的喜爱!学会了你也是大厨,家人也赞不绝口🤣新年快乐呀!!宝子
  • 2726  2022-11-29  
    11
    不焯水鸡翅能容易熟么?不腥么
    作者回复 2022-12-01  
    一点都没腥味😂
  • 布衣庶民  2023-03-30  
    9
    这个姜片很👍
    作者回复 2023-03-30  
    💕💕
  • 零点坦克  2022-12-16  
    9
    看得我口水直流😍😍😍
    作者回复 2022-12-17  
    来吃😀
  • 兆川  2022-12-11  
    6
    用鸡脯肉做可以么?家有鸡脯肉
    作者回复 2022-12-11  
    不适合哦
  • 一一8385  2022-11-26  
    4
    用空气炸锅替代油炸可以吗?
    作者回复 2022-11-26  
    中途翻面刷油
  • 取名比做菜还难  2022-12-17  
    3
    真是好吃啊!可惜现在冻鸡翅已经被大家吃到比跑山鸡还贵了!
    作者回复 2022-12-17  
    你哪里呀,我们这23
  • 一个大板栗  2022-11-09  
    3
    胡椒粉是白胡椒粉还是黑胡椒粉……搞不清楚
    作者回复 2022-11-09  
    黑白我都用🤭

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