蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
8.1
综合评分
560
人做过这道菜
古典美人美食
这道蒜香鸡翅是我2021-12-17原创制作，备受很多朋友们的喜爱，那时候我还没有在下厨房发布菜谱，至今推荐给喜爱吃鸡翅的大朋友小朋友🥰，这道菜也是我一个好友指点，那时候也是第一次做，没想到第一次就很成功，刚做出来的时候，吃第一口就惊艳到我了，蒜末包裹着鸡翅，吃起来真的香🤭越吃越想吃，哈哈哈…姐妹们👭，有空的时候也安排一下吧，期待你们的作业哦❤️
用料
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱的做法
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洗净的鸡翅对半切开，加葱 几片姜
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一勺料酒
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少许胡椒粉
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2勺生抽
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2勺奥尔良腌料
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抓匀腌制30/40分钟
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六成油温，一个个下鸡翅入锅炸（中小火炸）
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炸至金黄色捞出
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另起锅蒜末炒香，记住不能大火哦，中小火炒，稍微多炒一会，炒干水分，炒至微微焦黄即可
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加适量生抽，一小勺白糖，翻炒均匀，出锅撒葱花即可装盘
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真的太香啦🤭🫣
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根本停不下来，吃完还要吮指🤗
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这道菜不挑人，大朋友和小朋友都喜欢💕
小贴士
鸡翅入锅炸之前，把多余的腌料渣去除 ，油温6成热下锅炒，全程用中小火炸
