荷兰松饼㊙️附烤碗制作方法🔥没有铸铁锅也能做的荷兰宝贝

8.0 综合评分
207 人做过这道菜
自从入了这个小小的铸铁锅,做了好几次荷兰松饼,真心觉得快手省心又高颜值,赶紧记录下来!
多次制作,发现烤碗也能烤松饼,步骤和铸铁锅一样,我是和铸铁锅一起放烤箱预热的。
另外,由于松饼加糖较少,里面的馅料就可甜可咸,奶油,沙拉,水果,肉松什么都做馅料,还可以一锅端,还有什么比这更方便呢!

用料  

黄油 5克
低筋面粉 50克
鸡蛋 2个
糖粉 2-6克
牛奶 120克
1克
10克
香草精(可不加) 几滴
水果 适量

荷兰松饼㊙️附烤碗制作方法🔥没有铸铁锅也能做的荷兰宝贝的做法  

  1. 铸铁锅抹上黄油,烤箱预热210度,5分钟左右把放了黄油的铸铁锅放入烤箱,继续预热5分钟。

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  2. 预热时,把鸡蛋,牛奶,面粉,糖,盐,香草精混合。

    荷兰松饼㊙️附烤碗制作方法🔥没有铸铁锅也能做的荷兰宝贝的做法 步骤2
  3. 混合好的状态如图很稀,香草精可以不放,也可以用香草籽。

    荷兰松饼㊙️附烤碗制作方法🔥没有铸铁锅也能做的荷兰宝贝的做法 步骤3
  4. 混合时可以直接用松饼粉,也可以用普通面粉,混合好就是图中很稀的状态

    荷兰松饼㊙️附烤碗制作方法🔥没有铸铁锅也能做的荷兰宝贝的做法 步骤4
  5. 戴上手套小心的把铸铁锅拿出来,别烫了!把混合后的液体倒入铸铁锅,上下火210度12-18分钟,你会看到稀稀的面糊膨胀到老高!

    荷兰松饼㊙️附烤碗制作方法🔥没有铸铁锅也能做的荷兰宝贝的做法 步骤5
  6. 最后几分钟注意上色,我这拍照的功夫就上色深了!烤完取出晾凉,面饼会慢慢塌下来。最后就是装饰了,可以打点奶油再放水果,我赶时间直接放水果,最后撒上糖粉,美美的又非常美味!

    荷兰松饼㊙️附烤碗制作方法🔥没有铸铁锅也能做的荷兰宝贝的做法 步骤6
  7. 这个是用小烤碗烤的,非常适合家里有小朋友或食量小或还想吃点别的的朋友吃!

    荷兰松饼㊙️附烤碗制作方法🔥没有铸铁锅也能做的荷兰宝贝的做法 步骤7
  8. 这个松饼里放了时蔬鸡蛋沙拉,健康无负担!

    荷兰松饼㊙️附烤碗制作方法🔥没有铸铁锅也能做的荷兰宝贝的做法 步骤8
  9. 这个是咸味的荷兰松饼,给我家二个小朋友吃的,哥哥的放了鸡蛋瓜子仁,妹妹放了香蕉瓜子仁!

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小贴士

加糖根据自己口味!
烤箱最后几分钟注意上色!

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该菜谱创建于 2019-03-15 10:20:48
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荷兰松饼㊙️附烤碗制作方法🔥没有铸铁锅也能做的荷兰宝贝的答疑

  • 汤圆是我  2019-03-29  
    2
    你好!没有铸铁锅,用披萨烤盘可否?
  • 是乐乐乐乐乐啦  2020-03-04  
    1
    可以用烤披萨那种烤盘吗
    作者回复 2020-05-04  
    没烤过,理论上可以!
  • Judy-xu  2020-03-05  
    1
    放烤箱哪一层
    作者回复 2020-05-04  
    中层
  • disappearooo  2019-10-10  
    1
    请问你这个锅的尺寸是多大的
    作者回复 2019-11-10  
    这个锅是16厘米的,多了可以到烤碗里一起烤!
  • 谢小楠_  2019-06-06  
    1
    锡纸盒可以吗
    作者回复 2019-11-10  
    没试过
  • 菜菜子ccc  2020-10-13  
    0
    普通面粉也OK嘛
  • Robinanana  2020-02-13  
    0
    没有黄油可以吗
    作者回复 2020-05-04  
    没试过,亲可以用食用油试试!
  • 我是胖虎呀  2020-05-01  
    0
    请问这是几个荷兰宝贝的料量
    作者回复 2020-05-04  
    我的铸铁锅直径是16厘米,是一个的量!
  • 充满爱的生活1996  2020-02-28  
    0
    您好~请问松饼中间内部是湿软的,是不熟吗?😂没吃过荷兰松饼
  • Zhuzy  2020-02-22  
    0
    什么尺寸的铸铁锅

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