凉拌萝卜丝

8.2 综合评分
51 人做过这道菜
快手爽口的凉菜,即便是过年吃年夜饭,我家也会有这个菜!

用料  

白萝卜 一根
食用油 适量
一勺
适量
葱花 适量

凉拌萝卜丝的做法  

  1. 白萝卜擦丝,加一勺盐拌匀,静置半小时

    凉拌萝卜丝的做法 步骤1
  2. 半小时后会出很多水,倒掉,用手拽干挤掉多余水份,放入盘中。

    凉拌萝卜丝的做法 步骤2
  3. 在萝卜丝上放一勺糖,热锅凉油下葱末,至油热浇在萝卜丝上,拌匀即可!

    凉拌萝卜丝的做法 步骤3

小贴士

喜欢鸡精的可以再加点鸡精,反正我家不吃鸡精的。

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该菜谱发布于 2018-01-19 07:57:54
5299 收藏


凉拌萝卜丝的答疑

  • 佳feel_j3py  2019-10-09  
    5
    白萝卜不用先水焯一下吗
  • 费1218  2018-01-21  
    5
    清淡、爽口、健康,喜欢!
    作者回复 2018-02-10  
    谢谢🌹
  • 下厨房用户_n1cbf  2018-03-31  
    4
    凉油是什么意思?
    作者回复 2019-05-05  
    就锅先烧热了在倒油,这样葱不会焦😄
  • 贺高翔  2020-02-14  
    1
    👏方法简单,没有过多的调味保留了白萝卜的脆,去除了萝卜的辣味,很不错👍👍👍已经收藏,同时推荐给朋友了
    作者回复 2020-02-16  
    谢谢支持🌺
  • 臭宁妈  2020-02-03  
    1
    白萝卜要不要去皮?
  • 猪小白很黑2018  2021-02-07  
    0
    一勺盐是多大的勺子啊,会不会太咸

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