海鲜打卤面

泡发松蘑，木耳等

泡发黄花菜并撕开

五花肉一块煮熟切片

冰箱里有冷冻的松茸，也可以放点，化冻后切片

一点底油放入几颗大料，放泡发好的蘑菇、木耳、黄花菜等，可以加泡蘑菇的水，放入五花肉片，大火烧开转中小火，加入调料：老抽、酱油（生抽）、盐少许、糖少许，放虾仁，用水淀粉勾芡，转大火，放海参，甩鸡蛋，出锅前可以再根据自己的口味调咸淡，加点蚝油，淋点香油。

煮面条（买的现成的切面）

面条没过水，直接锅挑，浇上打好的卤（我喜欢卤放的多点，所有做的不是特别咸）

另外切些青蒜、香菜、蒜末，黄瓜配着吃