蚝油生菜

Name: 蚝油生菜
Ingredients: 1颗生菜; 5瓣蒜; 3-5个小米椒; 1勺生抽; 2勺蚝油; 半勺白糖; 1勺淀粉; 少许盐; 少许清水

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这道菜超级简单，5分钟就可以搞定，生菜富含膳食纤维和维生素C，还有利于减脂，配上浓郁的酱汁，带着小米椒的鲜辣，很适合下饭。

用料

生菜焯水时加一滴油

会使颜色保持鲜亮

生菜易熟不用焯水太久

少则半分钟多则两分钟

生菜出锅后过一遍凉水沥干水分

口感会更加清脆

酱汁加淀粉会有勾芡的感

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随便看看

该菜谱发布于 2019-01-18 13:15:22

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