奶香紫薯饼🍠

6.5 综合评分
13 人做过这道菜
我真的是超爱吃紫薯了,这是我在小红书上学到的做法。奶香紫薯饼将糯米和紫薯结合起来,再搭配牛奶的奶香,吃起来软糯香甜,低脂低糖,可以说是减肥必备了!

用料  

紫薯 3-4个
糯米粉 100克
牛奶 50ml
蒸锅 1个
烤箱 1个
白芝麻 适量

奶香紫薯饼🍠的做法  

  1. 紫薯去皮洗净切片

    放入蒸锅蒸25分钟左右

    可以用筷子扎一下看熟没熟透

    奶香紫薯饼🍠的做法 步骤1
  2. 用勺子将紫薯压成泥状

    奶香紫薯饼🍠的做法 步骤2
  3. 倒入50ml纯牛奶

    奶香紫薯饼🍠的做法 步骤3
  4. 少量多次倒入100g糯米粉

    奶香紫薯饼🍠的做法 步骤4
  5. 用手揉成光滑的面团

    奶香紫薯饼🍠的做法 步骤5
  6. 取一小块面团压扁

    正反面沾满白芝麻

    整齐摆放在烤盘上

    奶香紫薯饼🍠的做法 步骤6
  7. 烤箱180度预热5分钟

    奶香紫薯饼🍠的做法 步骤7
  8. 再将紫薯饼放入180度烤20分钟

    奶香紫薯饼🍠的做法 步骤8
  9. 完成

    奶香紫薯饼🍠的做法 步骤9

小贴士

喜欢吃甜的可加白糖一起搅拌

糯米粉和牛奶的分量仅供参考

和面时如果粘手可适当增加糯米粉

糯米粉要少量多次添加

也可以在中间加豆沙馅等馅料

收口捏紧后再放入烤箱

没有烤箱也可以用平底锅煎熟

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

奶香紫薯饼🍠相关分类

该菜谱发布于 2019-02-27 21:47:53
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奶香紫薯饼🍠的答疑

  • 做顿饭来吃吃  2019-02-27  
    1
    这个烤出来的饼是软的吗?
    作者回复 2019-02-27  
    是软的 是糯糯的那种
  • 有温度的糕点_utyh  2019-08-10  
    0
    请问这个做好后可以放几天啊
    作者回复 2019-08-11  
    一两天
  • 唯有美食不可辜负哦679  2019-08-04  
    0
    可以提前一天蒸好红薯,碾成泥,第二天再拿出来直接用吗?
    作者回复 2019-08-05  
    最好不要过夜
  • 兔粥粥  2019-08-03  
    0
    平底锅煎怎么放油???
    作者回复 2019-08-03  
    用刷子刷开
  • ╰淺唱、幸福  2019-07-18  
    0
    没有烤箱怎么办
    作者回复 2019-07-22  
    可以平底锅煎
  • 爱吃的米宝儿  2019-04-13  
    0
    可以用面粉吗
    作者回复 2019-04-13  
    可以的
  • Merc_lhyu  2019-04-07  
    0
    漂亮的小姐姐做啥都很棒
    作者回复 2019-04-07  
    哈哈哈谢谢
  • 下厨房用户_5s0v  2019-04-02  
    0
    做了下 不错的呢 还突发奇想试着用香蕉做馅料 意外的棒
    作者回复 2019-04-02  
    哇塞,厉害厉害👍

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