酥香藜麦黑巧杯-中街1946

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比利时黑巧,红糖,藜麦……可以完美融合?
试试就知道了!
        中街1986雪糕被称为雪糕中的“爱马仕”,而比利时大黑又是其中最贵最经典的,大黑精选比利时黑巧克力,浓郁醇正,丝滑苦香,专为黑巧爱好者定制。
        现在用红糖和藜麦制作的可以吃的杯子,健康又有趣,搭配黑巧香蕉奶昔,别有一番风味!家里的孩子都抢着要!
        记得一定要用红糖!色好看,味也香!

用料  

黄油 40克
低筋面粉 90克
红糖粉 30克
鸡蛋液 15克
藜麦 20克
2克
牛奶 180克
香蕉 1根
中街比利时大黑 1支
比利时黑巧克力豆 40克
坚果碎 少许

酥香藜麦黑巧杯-中街1946的做法  

  1. 材料有点多,提前备好!
    藜麦提前浸泡10小时,蒸20分钟。

    酥香藜麦黑巧杯-中街1946的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化,千万别加热化成液体状!红糖用料理机打成粉,加入黄油中,用打蛋器搅打成图中上图羽状。
           加入室温下的全蛋液,用打蛋器打发均匀。

    酥香藜麦黑巧杯-中街1946的做法 步骤2
  3. 筛入低粉,用硅胶铲拌匀即可。
    加入蒸好的藜麦,10克黑巧克力豆,盐
    用手揉成团即可。放冷藏松弛1小时。

    酥香藜麦黑巧杯-中街1946的做法 步骤3
  4. 分成6份,每份一定要按压仔细,厚薄均匀。
    烤箱180度,20分钟。

    酥香藜麦黑巧杯-中街1946的做法 步骤4
  5. 准备30克比利时黑巧克力豆,60度融化。不能有半滴水进入!准备好坚果碎!
    用刷子刷均匀,不要有漏洞。在坚果碎中按压下,满满的香脆啦!
    放冷藏15分钟。

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  6. 融化比利时大黑!
    嘿黑,忍不住,尝了一口,超丝滑的黑巧!绝对诱惑!

    酥香藜麦黑巧杯-中街1946的做法 步骤6
  7. 牛奶中加入香蕉,用料理机打匀!

    酥香藜麦黑巧杯-中街1946的做法 步骤7
  8. 倒入藜麦杯中,6分满,在倒入大黑融化的雪糕液,这个比例可以自己控制,想咋样咋样,哈哈哈……

    酥香藜麦黑巧杯-中街1946的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-09-21 22:09:10
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