打蛋器

百分百成功的烤箱蛋糕

鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米油（食用油）、白砂糖（白糖）、盐、白醋（柠檬汁）

综合评分 7.3

大其其麻麻

自制家庭版打蛋器

可乐瓶、剪刀

综合评分 8.9

彤昕麻麻

不用烤箱 15分钟无油低糖的舒芙蕾蛋糕松饼 🥞 蓬松绵软

鸡蛋、低筋面粉（家中普通面粉也可以）、糖分（细砂糖也可以）、牛奶、柠檬汁（白醋也可以）

综合评分 7.6

坚果壳的小厨房

打蛋器就能做的美味可可冰淇淋（无蛋黄版）

淡奶油、纯牛奶、炼乳、白糖、可可粉

综合评分 8.0

芳仔小丸子

柿柿如意雪媚娘*博世打蛋器

博世打蛋器、纯牛奶、白糖、黄油、水饴、糯米粉、玉米淀粉、金黄芝士粉、淡奶油、马斯卡彭、细砂糖

综合评分 9.0

金粒籽

牛奶面包【电动打蛋器揉面+空气炸锅烤】

高筋面粉、牛奶、黄油、白砂糖、酵母、盐、鸡蛋、蛋黄、芝麻

综合评分 8.2

Dear_FunFun

淡奶油的打发与运用（基础）（干货）

淡奶油、白糖

综合评分 8.6

Cindys蛋糕甜品

经典巴斯克蛋糕｜大师配方｜小白也能做｜无需打蛋器｜5分钟搅一搅

kir奶油奶酪、35%淡奶油、白砂糖、全蛋液、低筋面粉

综合评分 9.0

王太家

自制黄油打蛋器就能操作

安佳淡奶油

综合评分 9.1

黄丝露

一个打蛋器搞定，低碳水生酮抹茶味魔芋蛋糕配方5.0版本（特别适合各种小白，简单到不知道说什么好）

鸡蛋、高纯度魔芋粉、抹茶粉、赤藓糖醇（我不爱甜，放糖只是加一点点味道）、粉盐

综合评分 7.7

瑞甜桐

没有电动打蛋器也可以做的电饭锅蛋糕

鸡蛋、纯牛奶、面粉、白糖、白醋、无油无水的盆、玉米油、湿帕子

综合评分 8.0

弓长张想去丽江

烤箱做零失败的蛋糕🍰

鸡蛋、柠檬汁或白醋、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、盐

综合评分 7.5

树上树下莱阳慈梨膏慧丫头

自制鱼丸（破壁机/绞肉机+打蛋器+厨师机）

草鱼肉（净肉）、冰水（含冰块）、生姜、泡生姜的热水、生鸡蛋（只要鸡蛋白）、玉米淀粉、搅拌淀粉的水、猪油、盐、洗鱼肉的盐

3 做过

冰山之下

烘焙基础之打发淡奶油

淡奶油、细砂糖

综合评分 8.8

麦田初语

微波炉两分钟无油低糖戚风蛋糕简单快手(无打蛋器无称液体版)

鸡蛋、酸奶或水或牛奶、低筋面粉、糖

综合评分 7.8

JoJo_i25e

自制肉松（烤箱+电动打蛋器，快速版）

葱、姜、生抽、料酒、糖、盐、猪里脊肉

综合评分 7.5  （七天内 1 人做过）

菲尝想吃

网红海苔肉松拉丝小贝（麻薯不用打蛋器放四天依然可以拉丝哦）

戚风蛋糕体：、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋黄、细砂糖、蛋白、香草精、柠檬汁、麻薯拉丝材料：、牛奶、糯米粉、糖粉、淡奶油、玉米淀粉、无盐黄油、辅材料：、海苔肉松、沙拉酱、卡仕达奶油酱材料：、蛋黄、糖粉、低筋面粉、牛奶、奶油奶酪、糖粉、淡奶油

综合评分 8.0

桃之灬夭夭

🔥免打发，全程电动打蛋器，快手华夫饼和鲷鱼烧

低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、细砂糖（可适当增加10克）、盐、泡打粉（不想放就用空气代替）、柠檬汁、鸡蛋、玉米油、水怡（可用蜂蜜替代）、生命源泉（水）、红豆或红豆沙、擦磨具的油

综合评分 8.1

王太家

6寸 水果生日蛋糕 ——附带淡奶油打发程度

6寸戚风蛋糕、淡奶油、细砂糖、芒果/红火龙果、草莓🍓、蓝莓、可可粉

综合评分 7.5  （七天内 2 人做过）

Magic手工坊

多次调整【超稳定戚风】详细大整理 各种划重点 （蛋白霜打蛋器 厨师机双版本）

牛奶、植物油、低粉、蛋黄、蛋白、糖、柠檬汁

综合评分 8.2

KoKo黄